食品行业进销存

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学校食堂出入库管理软件

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　　食堂管理是学校的一项重要工作，是总后勤部的工作重点，关系到师生的切身利益，备受师生关注。学校食堂的重要性体现在，它不仅关系到学生的吃饭，还关系到学生的日常生活，从而影响整个学校的正常运转。

　　一、学校食堂出入库管理存在的问题

　　1、学校对学校食堂了解不够

　　存在“两重两轻”现象，即重教学质量轻卫生管理，重教学基础设施建设轻卫生基础设施投入，导致一些学校食堂陈旧破旧，面积狭小，功能布局不合理，缺间少室，工艺流程倒置，设施简陋，交叉污染现象严重，食品卫生安全难以保障。

　　2、卫生法制意识淡薄

　　学校食堂无有效卫生许可证非法从事餐饮经营活动，从业人员未取得健康证;学校新建、扩建、改建食堂设计未经卫生监督部门审查，导致食堂设计不合理、功能区分不清，导致部分新建食堂不符合卫生要求。

　　3、自我管理不够

　　食品的购买没有严格控制。采购散装食品时，未要求生产企业或者批发商取得检验合格证明等相关文件，未按规定建立食品购销台账，未与食品供应商签订安全责任协议。有的加工使用“三无”产品等不符合卫生要求或标准的食品和原料。

　　4、卫生意识差

　　食堂卫生差，苍蝇老鼠多，个人卫生习惯差，操作不规范。

学校食堂出入库管理存在的问题

　　二、为什么需要食堂出入库管理软件

　　对于食堂管理，会涉及到原材料的采购、入库、接收等各个环节，因为入库频繁，但是依靠人工管理效率低下，记录也容易出错。为了更好的管理，建议选择高效的食堂出入库库存管理软件。

　　1、提高管理效率

　　食堂出入库管理软件整合了所有的业务环节，使各个环节的配合更加紧密，形成了信息化的商品入库、入库、盘点、查询流程，大大缩短了数据的流转，减少了数据误差;优化工作方法和工作流程，提高食堂的工作效率。

　　2、降低食堂成本

　　用食堂出入库管理软件代替部分人工，可以有效降低食堂的人力成本;系统化管理提高了食堂空间利用率，能有效降低仓储成本;通过食材信息的准确记录，可以提前根据食材生产日期先出库，避免食材过期造成的报损成本;准确记录食材库存，及时预警，减少食材短缺或积压造成的损失。

为什么需要食堂出入库管理软件

　　三、泛普软件-食堂出入库管理软件的功能

　　1、基本信息管理

　　可登记全部的物资信息，部门人员信息，方便查询。

　　2、采购管理

　　登记每天的采购入库单据，且在联网状态下自动备份。

　　3、领用出库管理

　　支持采购入库单的整单出库，方便快捷。

　　4、库存管理

　　可以实时查询当前库存。

　　5、盘点管理

　　每月可以对仓库进行盘点。

　　6、报表管理

　　根据所做的单据，自动生成报表，方便查询每个月的明细账。

　　7、成本核算

　　可以对每个月的成本进行核算。

　　食堂里的混乱是我们不愿意看到的。导致这样的结果是，在混乱之前，我们没有一个畅通的信息流。如果我们清楚地知道哪些食材应该多带进来，哪些食材已损坏，它们应该送到谁的手中，那么食堂的出入库管理就不会盲目。因此，建立一个以食堂出入库管理软件为支撑的科学管理平台对一个食堂的发展尤为重要。

发布：2022-12-23 11:16 编辑：泛普软件 · lxw [打印此页] [关闭]

学校食堂出入库管理软件

1、学校对学校食堂了解不够

2、卫生法制意识淡薄

3、自我管理不够

4、卫生意识差

1、提高管理效率

2、降低食堂成本

1、基本信息管理

2、采购管理

3、领用出库管理

4、库存管理

5、盘点管理

6、报表管理

7、成本核算

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　　1、学校对学校食堂了解不够

　　2、卫生法制意识淡薄

　　3、自我管理不够

　　4、卫生意识差

　　1、提高管理效率

　　2、降低食堂成本

　　1、基本信息管理

　　2、采购管理

　　3、领用出库管理

　　4、库存管理

　　5、盘点管理

　　6、报表管理

　　7、成本核算