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商品冷冻、冷藏库房作业管理

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一、冷冻、冷藏库房作业管理  

1.库房内依商品性质、厂商品牌规划暂定的位置。  

2.每日进出货同时整理商品,放置整齐。  

3.做好商品先进先出,掌握进货时间,货量避免积压库存。  

4.库房内规划进出货走道,以便进货、补货整理。  

5.规划集中退货区,每周定时办理手续。  

6.冷藏破损污染的商品,另规划区域存放。  

7.商品库存高度不可过高,避免倾倒与挡住风扇。  

8.冷藏无法堆叠的商品应以层板、台车存放。  

9.进入库房须检查安全开关是否正常,出库房随手关灯、关门。  

l0.拖板车与非商品的杂物不可置于库房内。  

11.每日检查库房温度是否正常,有否异常回温的情形,立即通知主管与维修处理,并避免开启库门。  

12.冷冻库门胶帘不能任意卸下或卷起。  

13.库房上方不可放置物品,人员不可随意攀爬。  

14.非工作需要,人员不可任意在库房逗留。  

15.顾客、厂商与非授权人员,未经许可,不得随意进入。  
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发布:2026-03-15 23:17    编辑:xiaona    [打印此页]    [关闭]

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