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孕妇能吃巧克力吗？

　　这是一个常被讨论的问题，有必要作一个清楚的说明。

　　先从巧克力的成分说起：每100克黑巧克力，除蛋白质、脂类及碳水化合物外，含有约2克矿物质、维生素及其他，主要包括：钾400mg、镁300mg、磷280mg、钙100mg、铁3mg、可可碱500mg、咖啡因约70mg及维生素b1、b2、b5、b6及e等，这些都是人体发育所需的重要物质。

　　再说巧克力对孕妇和胎儿的益处与弊端：

　　芬兰赫尔辛基大学研究发现，怀孕期间吃巧克力对婴儿有益，他们针对婴儿笑声、微笑区域及对未知情况的恐惧进行研究，发现怀孕期间吃巧克力的母亲，所生婴儿笑口常开，在新环境中也较少表现出恐惧。这表明，怀孕期间吃巧克力对胎儿有积极作用。

　　巧克力含有各种天然物质，其中丰富的镁是脂肪酸代谢的催化剂，是怀孕期间婴儿脑发展所需要的物质；而钙、磷、铁对婴儿的发育能起到良好促进效果；巧克力所含的抗氧化成分，能防止低密度脂蛋白在胆固醇中氧化，可舒缓压力。

　　巧克力被誉为最佳“分娩食品”，它营养丰富，含有较多锌、维生素和碳水化合物，被消化和吸收的速度是鸡蛋的5倍。在临产前适当食用巧克力，能补充能量、增强体力，对母婴均有益处。

　　不过，哺乳期最好不吃巧克力，可可碱会渗入母乳并在婴儿体内积蓄，而宝宝发育尚未完成，可能损伤神经系统，并使肌肉松弛、排尿增加，使婴儿消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。

　　总结一下孕妇吃巧克力的“聪明原则”：

　　怀孕前3个月适量吃巧克力，每天不超过100g，不致有流产之虞，又能获取巧克力中的优质元素。

　　选择黑巧克力或可可成分高的巧克力，切不可食用含有反式脂肪的代可可脂产品。

　　怀孕后期可多吃巧克力，帮助婴儿健康发育，舒缓孕妇压力，仍以黑巧克力或无糖巧克力为首选，低糖巧克力亦可。

　　临产前可选用能量较高的巧克力补充体力，如牛奶巧克力。

　　哺乳期最好不吃巧克力。

发布：2007-04-09 16:25 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]