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每天一碗麦片粥能保护心脏
哈佛大学最近研究发现，每天适当喝一些麦片粥，食用糙米或者谷物有助于保护心脏，抵御疾病入侵。
研究人员在过去14年间追踪超过10万名志愿者，监控他们的日常饮食和身体状况。发现吃麦片粥，糙米等全谷物最多的志愿者很少受到许多疾病，尤其是心脏病的困扰。
每天进食一盎司全谷物—相当于一小碗麦片粥—因心脏病发而死亡的风险就会下降9%。
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