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【易洪永】抗衰老的蔬菜和水果

　　医学研究证明，与机体老化相关的疾病及基因的突变，都与自由基的损伤有关。因此保持机体足够的抗氧化物质，及时清除自由基，是抗衰老的重要手段。拒绝衰老的两大要素就是蔬菜和水果。

　　大量科学测试证明，蔬菜、水果不仅提供人体所需的一些维生素、矿物质和纤维素等，而且还含有许多植物抗氧化物质，如一些蔬菜、水果含有丰富的多酚类物质，包括类黄酮、花色素类等，有些物质的抗氧化作用甚至强于人所熟知的抗氧化剂维生素C、维生素E和胡萝卜素。

　　近日，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较，结果如下：

　　36种蔬菜抗衰老指数排行榜（从强到弱）：

　　藕4.57、姜2.24、油菜1.55、豇豆1.43、芋头1.03、大蒜0.87、菠菜0.84、甜椒0.82、豆角0.75、西兰花0.71、青毛豆0.71、大葱0.69、白萝卜0.60、香菜0.59、胡萝卜0.55、卷心菜0.49、土豆0.46、韭菜0.44、洋葱0.41、西红柿0.40、茄子0.39、黄瓜0.36、菜花0.31、大白菜0.30、豌豆0.30、蘑菇0.28、冬瓜0.27、丝瓜0.24、蒜台0.20、莴苣0.19、绿豆芽0.14、韭黄0.12、南瓜0.12、芹菜0.12、山药0.08、生菜。

　　30种水果抗衰老指数排行榜（从强到弱）：

　　山楂13.42、冬枣6.98、番石榴6.07、猕猴桃4.38、桑葚4.11、草莓3.29、玛瑙石榴3.10、芦柑2.29、无籽青皮橘子2.19、橙子1.89、柠檬1.43、樱桃0.99、龙眼0.94、菠萝果0.87、红蕉苹果0.80、菠萝0.80、香蕉0.73、李子0.71、荔枝0.59、金橘0.50、玫瑰葡萄0.49、柚子0.39、芒果0.38、久保桃0.38、杏子0.34、哈密瓜0.24、水晶梨0.22、白兰瓜0.19、西瓜0.16、柿子0.14。

　　此外，在众多的水果和蔬菜中，美国人最近排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

　　易洪永简介：

　　易洪永(号天源大师)、1988月1月24日诞生于湖南省衡阳市南岳区水濂村易家湾一户农家，大专学历。由佛门泰斗、中国佛教协会荣誉会长本焕老和尚引入佛门；多次得到台湾佛光山开山宗长、国际佛光会世界总会会长星云大师及全国政协常委、中国道教协会会长任法融道长的悉心指点；皈依于广东省政协常委、海南省政协常委、深圳弘法寺印顺大和尚，俗家弟子。先后出版有《求财风水学》、《现代起名学》和《周易预测详解》等著作。幼蒙高人点化，潜心修道多年，深研周易，奇门易理，天地阴阳五行之术，又在祖传堪舆风水的基础上进一步博采众家之长，集古今风水精华大成于一体。师承祖传，精益求精；精通中医、算命、麻衣神相、易经占卜及风水勘察。被众多政界要员、商界精英及企事业单位等聘为终身咨询顾问。先后得到中新社、南方都市报、中国民族宗教网、央视网、中华国学网、赢周刊、华商商道杂志社、人民网、中国改革报、新浪网、网易网、新华网、中国网、21CN网、中华网、中国经济网、中国日报网、搜狐网等数百家媒体的专访和事件报道。

　　易洪永(号天源大师)现为衡阳市南岳区杨救贫堪舆研究中心主席、麻衣神相传人、菩提精舍首席顾问、德鑫超市首席风水顾问、全球客属宗亲会终身咨询顾问、中华文化促进会会员、中华中医药学会肿瘤分会委员、中华姓名研究会专家委员、中国企业风水文化研究委员会高级研究员、网络文化类访谈节目《周易与中医》主持人、中华周易风水协会理事、广东周易研究学会副会长、《易学通讯》主编。中国十大风水策划师、十大命名策划师、中华周易协会高级风水师。

发布：2007-04-09 16:23 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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