黑芝麻饼干的保健作用有哪些?
黑芝麻富含丰富的蛋白质,以及维生素A和E、钙、铁等成分,各式各样的美味佳肴中都少不了黑芝麻,黑芝麻老少皆宜,味道香甜,味道让人爱不释口。下面来介绍一下黑芝麻饼干的保健作用。
黑芝麻饼干具有降低血糖作用,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。黑芝麻含有大量蛋白质和维生素,具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用,可用于治疗肾虚,从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;同时,黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。
黑芝麻饼干是一种非常有营养的食物,它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸,同时含有大量维生素和微量元素,不仅不产生大量的油脂,还能够补充身体所需的重要营养物质,营养利用率非常高,而且不会像肉类食品那样容易导致血脂升高。黑芝麻饼干中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有延年益寿、健脑益智的作用。
做法是这样的:淡奶油放置室温温度、面粉备用,黄油搅打至乳霜状,加入黑胡椒粉白胡椒粉,分次加入淡奶油,每次确认搅打均匀后再加入,加入熟的黑白芝麻,翻拌均匀,加入过筛后的低粉,翻拌均匀,然后揉合成面团后冷冻起来。
黑芝麻饼干不仅甜润可口,还具有补肝肾、滋润头发等食疗效果,白头发较多的人可以多多食用,产奶量较少的女性也可以食用。了解到黑芝麻饼干的保健功效后,是不是想马上买一些尝尝?在这里要说一下,患有肠道炎症、腹泻者就不要吃了,以及肾功能不好的朋友也要控制不要吃的太多。
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