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菊花水果茶养肝润燥
食材：雪梨1个，白菊花15朵，枸杞子10~15颗，冰糖、水适量。
做法：将梨洗净去皮后，去核,将梨肉切成小块备用，菊花用清水冲洗一下，枸杞洗净后备用；将梨块、菊花和枸杞一同放入透明的茶壶中，加入3~4粒冰糖后，冲入开水并搅拌少许；将茶壶用盖子盖上，焖10分钟泡出菊花茶味后即可倒出饮用。
营养功效：菊花具有良好的食疗养生价值，可以用来泡茶、熬粥。不同的菊花有不同的功效，具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮喘等作用。对多种致病菌有抑制作用，显著扩张冠脉，减轻心肌缺血，增强毛细血管抵抗力和祛火作用，并有一定的降压作用。加上清热润燥的雪梨，尤其适合春天饮用。
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