零售企业和零售店如何实现库存仓库管理
从零售商角度进行库存信息化的管理,至少要了解三方面的信息:厂商信息,第三方物流公司信息和自身零售店面的信息。其中,厂商信息包括不同厂商不同品类的不同产品的出产周期、产品生命周期和新产品导入时间、配送时效等;第三方物流公司信息包括仓库的库存信息、主数据一致性信息、配送时效和配送信息等;零售店面的信息包括门店的库存信息、库存状态、销售周转和趋势、库存一致性等等。
根据公司经营产品的属性,定义不同品类的尺度库存天数和库存金额上限,这是个简朴的定量控制库存的有效方式。定义库存天数的尺度时,要考虑产品的销售额和毛利率,考虑厂家的付款周期等。因此,信息系统要提供天天的库存金额的数据和变化率,同时跟踪库存天数的数据和变化率,针对特殊的销售期间定义浮动目标。
库存结构主要从三个角度分析,分别是销售周转、库存周转和库存春秋。销售周转是从商品销售量的好坏进行分析的,是根据单品当前的销售数目进行计算(单位为个数),先按照现有库存的商品逐日销售数目进行分段,之后分析不同分段销售数目的单品的库存占比。公道的占比尺度是销量高的单品对应库存占比也高;反之,无销量的单品的库存占比越低越好。可以将商品销售数目划分为:大于8个,4~8个,1~4个,小于1个……
库存周转是从库存周转的好坏进行分析的,库存周转指根据单品当前的库存数目和销售情况,计算当前的库存预计可以知足的销售天数(单位是天数),先按照现有库存的商品的预计销售天数进行分段,之后分析不同分段销售天数的单品的库存占比。公道的占比尺度为销售天数少的单品对应库存占比高;反之,销售天数高的单品的库存占比越低越好。可以将商品销售天数划分为:小于7天,7~14天,14~28天,28~60天,60~90天,大于90天……
库存春秋是从库存的新鲜度好坏进行分析的,指单品自厂家到货后的在库时间(单位是天数),先按照现有库存的在库天数进行分段,之后分析不同分段时间的单品的库存占比。公道的占比尺度是库存春秋小的对应库存占比高;反之,库存春秋长的单品库存占比越低越好。可以将商品库存天数划分为:小于7天,7~14天,14~28天,28~60天,60~90天,大于90天……
因此,信息系同一方面要能够提供高销量缺货单品的跟踪,指导提示订货,避免缺货带来的经济损失;另一方面,信息系统可以快速查找无销量大金额老库存单品,便于清理减少折价风险,加快资金的运转。
确保库存信息系统中的理论库存与卖场的实际库存的一致性
库存正确是零售店商品管理的重要目标,门店天天都有可能发生丢失和损坏商品的情况。因此,信息系统有报损和清点等操纵功能,便于门店进行库存的修正。
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