博鳌亚洲论坛农业圆桌会议:“粮食安全,亚洲携手 共同面对”,
博鳌亚洲论坛农业圆桌会议举行,本次论坛主题是“粮食安全:亚洲携手 共同面对”,MeadWestvaco高级副总裁Wendell Willkie II表示通过优质的以及可靠的包装来加强食品的安全,我们也相信最高质的包装应该也是食品企业加强食品质量的关键环节。
Wendell Willkie II讲话实录:
谢谢主席!部长、副部长,我今天非常荣幸来这儿发言。提高粮食的生产效率以及食品的安全和质量,Russell Scrimshaw刚才提到食品损失是在物流以及食品销售过程当中所造成的,根据粮种组织,在整个销售当中有2/3的粮食被损失掉了,包括水果、米还有奶类,而且这个过程中水的消耗非常多,我们刚才讲到农产品的稀缺,这也是一个问题。
根据全球资源保障委员会,每天要达到人所需要的卡路里数量,我们现在能够让人消费的也只能达到2000多的卡路里。我们这个企业为一些食品包括一些产业提供高质量的包装,包括食品和饮料。而我们知道包装对于降低食品的损失是非常重要的,比如说包装可以吸收水果和食品的湿度来减少在货运以及储藏过程中造成的不利影响,所以包装在巴西有一个非常成功的案例,我们知道巴西也是水平和食品非常重要的出口国。
另外在乳品安全方面是公共政策、公共卫生政策方面很重要的话题,在中国对于乳制品的安全是很重视的,所以我们有些无菌的包装。我们无菌包装的纸版最领先的工艺企业,我们使得这样一些材料向更广泛的人群传播以及使用。通过优质的以及可靠的包装来加强食品的安全,我们也相信最高质的包装应该也是食品企业加强食品质量的关键环节。
主持人,我长话短说,我盼望着和其他嘉宾共同讨论,在这个方面做更多的贡献来实现我们共同的目标,就是保证粮食安全。谢谢!
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