《中国食品安全报告》对外发布 进口不合格食品微生物污染严重 ...
泛普软件小编,进口不合格食品微生物污染严重
《中国食品安全报告》对外发布,桶装饮用水合格率只有88.1%
新京报讯 (记者廖爱玲)中国食品安全舆情研究中心和江南大学江苏省食品安全研究基地近日联合对外发布《中国食品安全发展报告(2014年)》,公众对食品满意度和信心双双降低。其中,在公众日常生活相关的六大类主要食品中,饮料内的桶装饮用水合格率最低。同时,进口食品不合格的批次和数量整体呈现上升趋势。
桶装饮用水问题多
《中国食品安全发展报告》是教育部批准的哲学社会科学发展报告培育项目,由江南大学、中国农业大学等40多名专家学者运用数据分析得出。
报告显示,我国食品质量国家监督抽查,与人们日常生活密切相关的六大类主要食品中,小麦粉和婴幼儿配方乳粉的合格率最高,在抽检的所有样品中均未发现不合格;乳制品抽检范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类,抽检的合格率为99.2%;食用植物油和葡萄酒及果酒的抽检合格率几乎相当。
而饮料抽检范围包括瓶(桶)装饮用水、固体饮料、果汁和蔬菜汁饮料、碳酸饮料(汽水),合格率在六大类食品中最低,为93.8%,尤其是瓶(桶)装饮用水的合格率仅为88.1%。
微生物污染困扰进口食品
越来越受到关注的进口食品规模持续上扬,植物油脂、谷物及其制品、蔬菜及水果这三大类食品的进口贸易额接近半壁江山。
但《中国食品安全发展报告(2014年)》调查发现,“进口食品不合格的批次和数量整体呈现上升趋势”。2009年,进口食品的不合格批次为1543批次,而到2012年,不合格批次达到近年来的峰值,为2499批次。2013年共有2164批次的进口不合格食品因各种原因被拒绝入境,但进口食品的问题依然严峻。
江南大学江苏省食品安全研究基地首席专家吴林海介绍,进口食品安全质量面临的主要问题包括有,微生物污染、食品添加剂不合格、重金属超标、检出有毒有害物质、携带有害生物、农兽药残留超标、含有违规转基因成分、来自疫区等。
其中,微生物污染是威胁我国进口食品质量安全的主要因素。在2013年我国检出的进口不合格食品中,因微生物污染的共446批次,占到20.61%,菌落总数超标、大肠菌群超标、霉菌超标的情况较为严重。
公众食品安全满意度低
江南大学食品安全基地还从10个省区调查采集了4258个样本,显示近半数受访者对食品安全总体状况不满意,“非常不满意”和“不满意”占47.88%,远高出2012年的29.72%比例。对食品“重金属超标”的关注度提升最快,这与媒体报道重金属污染土壤有密切的关系。小卖部、路边流动摊贩是消费者最不放心的食品购买场所。
同时,有超过65%的受访者认为,“企业片面追求利润,社会责任意识淡薄”是引发食品安全风险的主要原因。对政府保障食品安全的监管与执法力度的满意度也同样不高。
吴林海教授表示,建设食品安全风险的国家治理体系是一个长期的过程,当务之急是,政府必须以治理体系与治理能力现代化建设为主线,主动适应新常态,化解新风险。
启航管理软件是以"提高企业的工作效率和经济效益"为目标,以"企业管理信息化、资源平衡化、利润最大化"为核心,提供了实用而丰富的管理功能,具有高度的信息综合利用效能。实现资源共享、信息共享,从而对企业的经营管理活动进行分析、预测、决策,进而达到对企业经营活动过程的全程监督和控制,启航各系列(A3A5A6A8系列)管理软件可广泛适用于:政府公共服务领域,中大型连锁企业,商贸流通业,批发零售行业,工贸行业,商场超市,食品生产、食品流通等行业。
我们将不断提供给广大用户更多功能强大,简单易用的软件产品,坚持实用为主的思想,努力开发具有中国特色的安全、实用管理软件,为提高中国信息化管理水平不断努力。
友情链接:食品安全追溯系统 ERP软件 进销存软件 食品监管软件 食品溯源
网 址:www.qihangsoft.com
- 1国内食品管理软件架构分析
- 2食用加碘食盐忌高温 最好放在有色玻璃瓶内
- 3莲子的功效与作用及食用方法
- 4醋有抗菌解毒之功 4种人千万别吃醋
- 5三招辨别真假食盐
- 6藕粉的作用与功效
- 7ERP软件:ERP又是什么意思?
- 8健康支招:用果蔬代替含糖零食
- 9泛普食品安全:胶州市扎实做好两会期间餐饮食品安全保障工作 ...
- 10醋泡四宝的神奇功效 常吃助长寿
- 11养源堂教你怎么泡绞股蓝茶
- 12农业部印发紧急通知 要求加强动物卫生监督执法工作
- 13醋有抗菌解毒之功日常吃食用醋的4大禁忌
- 14过年的鸡鸭鱼肉吃不完怎么办?
- 15怎么使用茶具让茶汤口感变得更香醇
- 16用醋洗脸好吗 经常用醋洗脸的好处盘点
- 17食盐可作应急药
- 18高钙奶盐苏打饼干:表现出截然不同的口感
- 19熏醋只能杀杂菌杀不死感冒病毒
- 20河北山东多地生猪检疫形同虚设 河北晨光、山东金锣涉事停产 ...
- 21食品安全监管软件:林水栖:食品行业欢迎反腐 建议关注农村、边远地区的食品安全问题 ...
- 22食品安全监管:研究称鲨鱼肉汞含量超标 鱼油鱼翅吃太多反伤身 ...
- 23为健康着想,请谨慎食用味精
- 24菠萝是最好的春季养生水果
- 25泛普软件沂源县食药监局坚持“五个着力” 提升食品药品监管实效 ...
- 26温度超过100℃味精就会致癌?
- 27高血压患者吃什么水果比较好
- 28云南确诊1例人感染高致病性H5N1禽流感病例
- 29每天用苹果醋泡脚治脚臭 7种臭味轻松去除
- 30泡红茶分为“清饮法”和“调饮法”