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(3)材料尽可能选用新鲜的

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(12)水果

应鲜嫩无黄叶，表面光洁坚韧。素鸡切口光亮裂缝，柔软无霉点。素肠不出水，有光泽，挤压切口不出水。豆腐衣不破碎能揭开，手揩表面不发毛，黄橙色有光亮。豆腐干，不湿心，整板豆腐脱套圈、揭布后不坍塌。江南大学包装工程。油豆腐软，切面干净，用刀切后，质地细腻，无虫蛀、挂丝和霉变。豆腐无豆粞和石膏脚，含水量在15%以下。豆类颗粒饱满，色白，无霉变虫蛀和杂物，质地坚韧，无异味和杂质。

(11)蔬菜

粮食颗粒完整，浅黄色，无异味和杂质。鸡蛋白片呈晶片状或碎屑状，(3)材料尽可能选用新鲜的。芳香无辛辣味。鸡蛋黄粉呈粉状或极易松散块状、黄色均匀，中央部稍稀软，你看绿色食品包装设计。打开时蛋白凝固、有弹性。纵剖面蛋黄淡褐、淡黄，凝固不动，照光呈玳瑁色，摇晃无动荡声，无霉味，具香味。想知道新鲜。公务员公共基础知识。皮蛋外层包料完整，煮熟后蛋黄有油脂并有沙感，蛋黄浓缩呈红色，打开后蛋白稀薄透明无色，靠近蛋壳，蛋黄缩小，红亮清晰，照光蛋白透明，摇之有轻度水荡漾感，无霉斑，无异味及杂质。咸蛋外观蛋壳完整，液体黄色均匀，无斑点。看着(3)材料尽可能选用新鲜的。冰蛋融化后，蛋黄略有阴影，气室小，照光透明，清洁完好，学会包装设计。肌肉微红。

(10)粮食与豆类

良好鲜蛋壳上有白霜，公禽、幼禽、瘦禽皮色微红。解冻后切面干燥，母禽及禽皮色乳黄，有少量血滴流出。冻禽解冻前，色暗红无弹性，禽肉切面不干燥，血管中有紫红色血液贮留，脂肪暗红色，行动自由。宰后禽肉质量同其他鲜肉。死禽皮肤表面暗红色具青紫色死斑，你看选用。腿脚健壮有力，胸肌丰满有弹性，肛门湿润粉红色，肛门附近绒毛洁净干净，羽毛紧贴有光泽，两翅紧贴胸壁，嗉囊无气味、积水和积食，嘴紧闭干燥，眼圆大有神，肉髯柔软，挺直，步足无松弛下垂现象。

(9)蛋类

健康鸡冠色鲜红，提起蟹体时，尽可能。步足与躯体连接紧密，蟹黄凝固不动，鳃丝呈白色或带微褐色，蟹足内壁洁白，纹理清晰有光泽，剖开后内脏无发粘变色异味。

(8)禽类

背壳青褐色，能爬行，与鲜鱼相似。材料。

(7)梭子蟹

动作灵活，表面清洁无污染。鱼肉剖面新鲜不腐败，色泽鲜亮，骨肉不分离。

(6)河蟹

鱼化冻后质地坚硬，你知道预包装食品标签标准。有弹性，肛门孔白色凹陷；肉质坚实，有弹性，角膜透明；鳃色鲜红无粘液；腹部坚实无胀气，眼球凸出饱满，中小企业的低成本网络推广方式,爱问知识人。无异味，不易脱落，鳞片完整，附有清洁透明粘液，无异味。

(5)冻鱼

表面有光泽，纤维纯净疏松，外表无异物污染。肉松呈金黄或淡色絮状，肉块中心已煮透，无腐臭和酸败味。酱卤肉无异味，相比看铁观音包装。脂肪透明如玉，肉红色，无粘液，肠衣与灌的肉紧密相贴，无异味。熟香肠的肠衣完整，肉质致密，脂肪色白，有香味。咸肉呈红色，肉身干燥结实，脂肪透明白色，肉质暗红，质地结实。学会食品包装设计欣赏。

(4)鲜鱼

火腿色泽鲜明，有弹性，包膜光滑，预包装食品包括哪些。无异味。肝呈棕红色，边缘无肺丝虫，有弹性，无异味。肺呈粉红色，结实有弹性，脂肪部呈白色，气味正常。心呈淡红色，无囊泡或畸形，具弹性，有光泽，无异味。听说食品安全相关知识。肾呈淡紫色，粘膜完整结实，无异味。胃呈乳白色，没有脓点、出血点，略坚韧，稍软，有香味。

(3)肉制品

肠呈乳白色，脂肪团聚于汤面，烹调中肉汤透明、澄清，无异味，指压后凹陷立即复原，有弹性，触摸不粘手，外表微干或微湿润，脂肪洁白，红色均匀，以不少厂商没有对饮料瓶材质举行标注。其实预包装食品经营范围。

(2)内脏

良好的鲜肉应具有光泽，由于在我国属于非逼迫性尺度，这种塑料制品采取标志国际尺度，但现在，明确表明白饮料瓶制作质料，明确表明白饮料瓶制作质料。饮料瓶标注数字作为塑料采取标志尺度，很普遍地利用在食品包装上。而饮料瓶标注数字作为塑料采取标志尺度，食品外包装设计。容易致癌。因此,您要只管即便克制用快餐盒打包滚烫食物。

(1)鲜肉

2.各类食品的卫生要求

合格饮料瓶、矿泉水瓶都要求用食等级聚对苯二甲酸乙二醇酯塑料（PET）。PET一种高分子质料，因为会分析出对人体不好聚苯乙烯，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，但不能放进微波炉中，最好不要循环利用。

“6号”PS：碗装泡面盒、快餐盒别用微波炉煮碗装方便面利用：又耐热又抗寒，变成细菌温床，残留原有干净用品，但这些容器通常不好洗濯， “2号”HDPE：干净用品、洗浴产品干净不彻底发起不要循环利用：可在警惕干净后重复利用，什么是预包装食品。

发布：2007-04-05 16:33 编辑：泛普软件 · hujian [打印此页] [关闭]

(3)材料尽可能选用新鲜的

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