饮食库存管理软件

　　随着我国企业信息化的普及,不管是大型企业还是小微企业,几乎都已经应用管理软件。就餐饮企业来说，中小型以。上的餐饮几乎全部启用了餐饮管理软件。但是，通常情况下，他们只是频繁使用那几个基本功能，比如厨打、点菜、库存管理等，还有很多非常实用，对企业经营有帮助的管理功能没有被利用起来，很是可惜。然而，由于大多数中小餐饮企业管理者对管理不够重视，加之对餐饮管理软件不太了解，才会造成这种窘况。

　　企业对已实际拥有或已取得所有权的原材料作为购进原材料的入账时间。在外购原材料的过程中，常常会出现支付货款与收到原材料的时间不一致的情况。在会计处理上，如果先付款后收货，以支付货款的时间作为原材料购进的入账时间;如果先收货后付款，以验收入库的时间作为原材料购进的入账时间。

　　餐饮企业集团化的管理，主要分2个层面：一个是集团化管理决策层面上，另外是各个分店层面。

　　泛普建议在这两个不同的层面上采用不同的管理原则，抓住不同的侧重点，分期分步骤，按需求轻重的情况和人员素质情况，逐步实施集团信息化管理。

　　泛普仓库管理系统提供库存管理提供进销调存的管理，包括：假退料、验收入库、退货出库、部门领料、自动销售、部门退料、仓库调拨、盘盈、盘亏等库存凭证的管理。其中，自动销售单是针对酒水、香烟等直接进行销售的商品进行自动处理的一种库存凭证。每日营业前，吧台补充酒水按照调拨进行处理;营业过程中进行销售后，根据实际销售的情况，生成自动销售单，计入营业成本。目的是能够准确及时的核算当前的营业成本。

　　泛普仓库管理系统还提供多种功能：

　　1、公共资料：包括了餐饮物料库存所有的基础数据信息，有部门、员工、仓库、辅助信息供应商、销售对象、基本单位、品项类别、采购原料、库房限定等。

　　2、采购管理(总部-采购配送管理)：总部可根据安全库存量或销售量两种方式作为依据，安排采购;对于门店的要货，根据库存有、无货情况选择配送或直送两种管理方式;总部审核分派后，总部、门店自动完成单据流转;在采购单管理中可对所有采购订单进行编辑、修改、审批等;

　　3、应收应付：应收应付账款的登记及管理。

　　4、报表查询:分别按库存配送、采购管理查询两部分对库存数据进行分析、库存情况查询、成本分析、供货商供货情况以及相关报表数据等进行分析并提供打印报表。

　　5、数据管理:包括期初商品的录入登记、期初记账和月末结转工作的实现。

　　6、系统管理:于系统基本信息的设定包括系统设定、操作日志等。

　　泛普饮食仓库管理系统帮助企业持续稳定发展。泛普小编在介绍上面的后台系统功能时，提到了“决策分析”功能。很多企业用户认为这个功能基本上是没有用的，其实大错特错。决策分析功能，可以为管理者提共很多重要的数据依据。比如，通过菜品销售汇总、业务排行榜、业务对比分析、时段消费分析、订餐业务分析等数据，管理者可以得知本企业哪个时间段就餐人数最多，哪些菜品最受欢迎，哪种消费类型最受顾客.....这样一米，管理者就可以根据这些数据做出更准备的判断，做出最正确的战略规划，对企业的持续稳定发展有积极的推动作用。

发布：2021-07-09 14:16 编辑：泛普软件 · luohongying [打印此页] [关闭]