仓储技术
仓储是指对货物的存储,是仓库储藏和保管的简称。仓储也是物流系统的一个子系统,是物流系统不可缺少的部分,仓储是用尽可能低的总成本提供理想的客户服务水平,是生产者和消费者之间的重要纽带。
(一)、仓储的概述
仓储,指物品在从生产地向消费地的转移过程中,在一定地点,一定场所,一定时间的停滞。仓储是物品流转中的一种作业方式,是物流的一种运动状态,也是社会生产活动的一个组成部分。在这里对物品进行检验、保管、加工、集散、转换运输方式等多种作业。
仓储的作业主要表现在:
1、仓储( warehousing):利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存贮、出库的活动。
2、储存(storing):保护、管理、储藏物品。
3、库存 (stock):储存作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。
4、保管 (storage ):对物品进行储存,并对其进行物理性管理的活动。 5、经常库存(cycle stock):在正常的经营环境下,企业为满足日常需要而建立的库存。
5、安全库存(safety stock):为了防止由于不确定性因素(如大量突发性订货、交货期突然延期等)而准备的缓冲库存。
6、库存周期(inventory cycle time):在一定范围内,库存物品从入库到出库的平均时间。
(二)、现代仓储在物流中的地位与作用
在物流系统中,仓储和运输是同样重要的构成因素。仓储功能包括:
1、物资保管功能
2、调节物资供需的功能
3、调节物资运输的功能
4、物资配送的功能
5、节约物资的功能等一系列活动。
(三)、储存合理化概念及标志
1. 储存合理化的概念
储存合理化的含义是用最经济的办法实现储存的功能。
2.储存合理化的主要标志
(1)质量标志:保证被储存物的质量是完成仓储功能的根本要求。
(2)数量标志:数量也称储存量。是指新的材料、货物进库存前为保证生产或流通顺利进行,可正常供应所需品种、规格的数量。
(3)时间标志:通过一个合理的储存时间反映储物储存时间的合理程度。
(4)结构标志:主要指仓库储存的原材料、半成品或成品的品种、规格、金额、储藏量等之间的比例关系。
(5)安全标志:安全标志主要是防燃烧、防爆炸、防毒害、防腐蚀等工作。
(6)费用标志:从仓储租费、维护费、保管费、损失费、资金占用利息支出等实际费用判断仓储的合理与否。
(四) 现代仓储的保管技术
1. 保管是物流系统的一个重要组成部分,物品应遵循以下原则分区分类储存:
(1).物品的自然属性、性能应一致
(2).物品的养护措施应一致
(3).物品的作业手段应一致
(4).物品的消防方法应一致
2. 物品分区分类储存的方法
由于仓库的类型、规模、经营范围、用途各不相同,各种仓储商品的性质、养护方法也迥然不同,因而分区分类储存的方法也有多种,需统筹兼顾,科学规划。
(1).按物品的种类和性质分区分类储存
(2).按物品的危险性质分区分类储存
(3).按物品的发运地分区分类储存
(4).按仓储作业的特点分区分类储存
(5).按仓库的条件及物品的特性分区分类储存 。
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