便利店库存管理软件

　　随着零售业的兴起，便利店业务已经成为许多企业家的首选项目之一。的确，便利店创业门槛低，操作简单，潜力大，但也不一定能赚钱，在门店经营上还是要花很多功夫，库存管理就是其中的一个重要方面。

　　那么该如何科学地管理库存呢?

　　一、首先需要制定科学合理的订货流程：

　　1、门店日常订货：

　　依据计算公式得出订货数据，部门负责人对订单每日审核。确保订单合理，满足日常订单需求。商品的最佳库存应为安全库存+过去5周的平均日销售量×(订货周期+送货周期)，原则上应保持2周的商品库存和1周的订货，各商品应设立安全库存周期，保证订货到达前不缺货。

　　2、档期促销商品订购：

　　做到对商品前期销售数据进行分析，考虑促销价格、市场趋势和展示位置等因素，适量订购。避免当期销售过程中缺货，档期结束后大量囤货，影响店铺整体销售和库存周转。

　　二、制定盘点计划

　　便利店除了实行一年三次的盘点要求外，还定期盘点高价值商品、不足和易损失商品，了解商品的实际库存，避免虚拟库存的发生，及时发现调整，保证订货数据的正确性。及时调整库存较大的商品，减少库存。

　　三、品类结构优化

　　企业家应根据店面面积大小规范店内商品的SKU数量，做好新产品的引进、展示和旧产品的淘汰工作，使商品结构更合理。通过优化商品类别的组合，可以更好地促进客流，提高客户聚集能力，提高商店的销售业绩，巩固商店在市场上的竞争力。

　　盘点不但是经营便利店的基础，还是便利店经营的一个重要技巧。如果能把盘点工作做好，会给经营带来许多方便。要知道，人工、废弃、盘亏是便利店费用中最重要的三大费用，也是店铺最需要重点管控的三大费用，作为一家便利店的老板，只有通过盘点后的结果，才能实实在在看到利润。

仓管系统10.jpg

　　盘点工作三大点，缺一不可：

　　一、盘点时间要合宜

　　建议每个月进行一次库存盘点，盘点工作最好的展开时间是24:00之后。白天盘点时，容易影响客户选购体验，降低客户选购件数，从而影响销售额。24:00后来客数少，货架商品变动不频繁，也会降低盘点的错误率。

　　二、盘点准备工作要充足

　　1.整理库房

　　按分类摆放好商品，相似品需要刻意区分开，并对盘点人员做好提醒工作，避免混淆。

　　2.纸箱外包装与内商品不一致

　　整箱商品的盘点一般是直接记录，不会拆箱查看。但是店铺经常会出现拆箱后，纸壳留着装其他商品的情况，如果直接盘点，会出现大额数目的盘亏或盘盈。

　　3.货架商品陈列整理

　　排面整理主要是两个方面，一个是把散落的商品物归原位，另外一方面，要注意把包装类似口味不同的商品进行区分放置，防止出现盘混。

　　4.特殊情况处理

　　一些商品的特殊情况要灵活处理，例如，饮料厂商会用瓶盖做兑奖活动，便利店把商品兑换给顾客后、会留下瓶盖，定期进行统一兑换。如果，盘点前一些瓶盖还没有兑换成商品，则需要按照瓶盖盘点商品，防止错盘。

　　三、盘点流程要清晰

　　1.将“卖场”区分为货架、地上物、柜台区、冰品区等区域，“后场”区分为走道、地上物、货架、货架上层、退货区等区域。每一区域盘点完毕后，将电脑列印的纸卷挂于该区域上。核对纸卷时，若发觉盘点金额不符合，则先作记录，待盘点告一段落后，再共同更正。

　　2.盘点结束后，不立即告知实际盘点金额，待门店本身“账面存货调节表”及“未入账清单”作账完毕，及核对“盘点纸卷”无误，确定无遗漏的商品及账务后，才会公布盘点结果比较差异，以避免造成纠纷。

　　3. 电脑所打出的纸卷是在盘点时所制作出来的凭证，门市管理者应于公布盘点结果前，先行核对纸卷完毕。

　　通过应用库存管理软件，可以帮助便利店处理库存问题，推荐泛普库存管理系统，做好入库、出库管理，帮助您店铺轻松完成期末盘点工作。

发布：2021-06-24 13:13 编辑：泛普软件 · zhangshuyue [打印此页] [关闭]