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ERP系统如何实现食品安全管理？
从三聚氰胺奶粉到地沟油、染色馒头、瘦肉精、黑粽子、膨大剂西瓜等等，不仅国内消费者越来越害怕中国生产的食物，连国外的消费者也害怕了起来。外贸食品企业不得不开始重视食品安全管理。这就必须要在企业内部制定一套严格的信息管理制度。大环境是外贸企业无法改变的，企业能做的就是从改变自身做起，引进外贸erp系统，利用这样一个科学、合理的平台，才能完成食品外贸企业的安全信息的科学管理。
外贸ERP系统是如何实现食品安全管理的呢？
第一，外贸ERP系统实现物料入仓检验
所有的原材料到货入仓之前，外贸ERP系统设定了严格的标准检验环节。外贸ERP系统中开立了“来料检验申请单”，外贸企业可以根据相关部门的“来料检验单”对所属物料品质进行分析检验。
第二，外贸ERP系统实现BOM单的建立
外贸企业的BOM单决定了产成品的科学配方，对产成品的品质有着至关重要的作用。不少外贸企业的BOM单是由研发部门或品管部门来实施，而然外贸ERP系统要求外贸企业把BOM单相关信息直接输入系统中。保证了实施BOM单的公开性，特别是替换的物料及其“批号”。
第三，外贸ERP系统实现产成品入库检验
外贸企业产品在生产完毕，交验仓库前，外贸ERP系统提出了“产品检验申请单”环节，向品管部门报告。品管部门在根据要求对产品进行检验。
第四，外贸ERP系统实现仓储管理一体化
外贸企业的物料管理一定要系统、严格。外贸ERP系统实现了对企业仓储管理的严格按照库号和仓位的管理模式。仓储员必须应对物料的入库单、出库单、挑拨单上的物料名称、批号、库号等信息进行入库，进行管理。
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