一杯豆浆引发的天下逐鹿
豆浆机行业正进入产能扩张的井喷时代,整个行业在未来几年之内将达到5000万台的产能规模。
鲜豆浆起源于中国,相传是西汉淮南王刘安所发明。《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒。”迄今,这一杯豆浆已经衍生出巨大的市场,国务院发展研究中心家电课题组发布的《2008年中国小家电发展趋势研究报告》中称,在微波炉与电磁炉两大金矿被挖掘殆尽之后,小家电的下一个金矿非豆浆机莫属。如今豆浆机行业进入产能扩张的井喷时代,据保守估计,整个行业在未来几年之内将达到5000万台的产能规模。
一杯豆浆,群雄逐鹿
与传统家电的微薄利润相比,小家电的利润率往往在15%~30%之间,引发了无数厂家的进入。目前市场上有近百个豆浆机品牌,占据一线市场的有20多个,但大部分的市场份额掌握在少数几个大品牌手中。统计显示,目前行业领军企业九阳公司一家独大,占据市场近80%的份额,剩下的市场份额由东菱、美的、格兰仕、苏泊尔、欧科等数家品牌分食。
九阳:2007年九阳已占领80%的市场份额,牢牢占据豆浆机行业第一品牌的位置。九阳豆浆机2009年上半年销售收入超过17.4亿元,与上年同期相比增长63.13%。目前,九阳在豆浆机行业的地位短期内还无法被撼动。一方面九阳是国内豆浆机消费的缔造者,在豆浆机行业有着强大的品牌号召力,专业化和技术优势也有助于其保持豆浆机市场的龙头地位;同时九阳在销售渠道、经营理念、品牌传播和网络营销方面都有突出的表现。而反观豆浆机同行,基本上还没有哪家企业能赶上九阳的创新。针对后来的竞争者,九阳可紧盯竞争对手推出的新品,推出有针对性的技术和新品阻击后来者,这对于保住绝对垄断地位的优势,是至关重要的。
美的:从2009年上半年开始,美的宣布进军豆浆机市场,主打创新、时尚、健康牌,推出了15款新品豆浆机,并研发出方便消费者使用的无网易清洗和免泡豆等新技术,宣称是豆浆机的第三次革命。美的还宣布投入3亿元,兴建全球最大的豆浆机生产基地,工业园共有豆浆机生产线4条,年产能达到3000万台。两年内将实现30亿元的销售,夺取35%的市场份额。
美的在中国家电业的地位毋庸置疑,其规模制造、快速复制能力和强大的财力后盾都具有非常明显的优势;美的的品牌专卖店在全国范围已经达到3000多家,形成了快速的产销结合运营通道。作为新进入者,美的短时间内还无法对九阳构成实质性的挑战,但是依托生产优势以及品牌、渠道方面的实力,美的在营销上的有效创新也是有目共睹的,两三年后,两者的竞争预计会见出分晓。
东菱:东菱2007年进入豆浆机市场,采用低价策略,蚕食九阳市场,主打“健康自制、全面营养”的家庭自制饮料文化,主推“全饮料”概念,强调“水果豆浆机”不只是豆浆机。东菱水果豆浆机的出现,一定程度上改善了饮品市场上种类单一的局面,创造性地将豆浆机、榨汁机、电水壶三机合为一体,不仅可以烧开水、打豆浆、榨果汁,还能制作各种口味丰富的功能型营养饮料。东菱水果豆浆机把日常饮品升级到美容保健饮品的高度,与罐装饮料拉开了距离。
欧科:欧科其实很早就进入豆浆机市场了,主打“聚流技术”、无网清洗、抗摔等技术卖点,同时宣称融合了干豆、湿豆、五谷营养糊、果蔬等搅拌功能。
但整体来看,欧科在这方面并没有建立起强势地位,反而有被美的、东菱超越的迹象。
飞利浦:外资品牌飞利浦在进军豆浆机后,实际上是委托加工。飞利浦豆浆机主要依靠榨汁机的技术优势,以及外资品牌的品牌影响力,占据小家电市场的一席地位。与豆浆机市场三大巨头相比,飞利浦本土化优势不是十分明显,渠道建设方面也相对欠缺。
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