O2O的使用场景简谈

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    2014年最火的应该就是O2O了，泛普和更喜欢关注这个模式对于真正的使用者来说，能看到什么，今天就简单模拟一个O2O的使用场景，来向大家展示一下O2O的前景。

   一个阳光明媚的下午，我约到了我的女神吃饭，来到了市区最热闹的街上，女神还没来，我得先找好吃饭的地方。

这个时候我需要考虑以下几个问题

1丶女神说不吃辣的，我得找一家清淡点的

2丶菜一定要好吃，环境一定要安静，服务一定要周到

3丶价格要实惠，不能太坑爹。

第一步，我拿出了手机，打开淘宝客户端，进入餐饮类目，查找附近的餐厅，然后利用标签功能去掉口味比较辣的餐厅，还剩下大概10家左右，锁定这10家餐厅。

第二步，把搜索出来的这10家餐厅所有的菜，按人气或者销量排序，人气高，销量好，菜当然不会差到哪里去咯，浏览了两屏以后，很快找到了一个口碑不错，销量也不错的菜，发现这是A餐厅的一道菜。

第三步，点击进入A餐厅的网上店铺，动态评分还挺高的，口味丶服务丶环境都在4.8以上，好评率也很高，于是便定下来，就在A餐厅用餐，里面大概有三十多到菜，有几个销量很不错，而且商家也推荐了一些比较受欢迎的搭配套餐，就选定了商家推荐的一个套餐，同时把该套餐分享给女神，请她过目。

第四步丶很巧的是，我账户里还有A餐厅的一张50元的优惠券，于是，把选定的菜加入购物车，提交订单，使用优惠券，给商家留言大概6点钟到，请预留两个靠窗的位子，在6点半左右准备好上菜。

刚刚订好，女神就到了，今天的她格外漂亮，接着走到餐厅，把手机拿出来，点出对应的订单，使用支付宝声波支付，支付完毕，服务员引领着到了预留好的位子，坐下后跟女神愉快的聊着天，聊了一会陆陆续续开始上菜，全程微笑服务，还赠送了餐后甜点。

边吃边聊

临走时，服务员微笑的来到面前，询问是否满意，满意的话请给好评哦，同时，也把一张餐厅的会员卡发到了我的淘宝账户中。

女神说这家餐厅的菜不错，尤其是A跟B，很喜欢吃。

回到家后，过了几天，打开淘宝客户端，正好这家餐厅正在做促销活动，菜A跟B都在打折，因为我是这家餐厅的会员，因此通过微淘提醒我，于是，再次给女神发出了邀请，这家餐厅里你喜欢的那两道菜，正好今天有优惠，我们再去一饱口福吧。

场景模拟结束

在这个场景中，对于消费者来说，有以下几点好处

1丶消费者通过搜索标签可以方便快速的找到合适的餐厅

2丶通过菜品的销量丶人气丶评价，餐厅的DSR评分，可以迅速判断餐厅是否靠谱

3丶不会再出现，菜不好吃丶分量不足丶环境差丶服务态度差等问题，因为一旦商家出现这些坑爹行为，就会被差评，差评的结果就是没有生意，从此消费者翻身做主人

4丶忘记带会员卡丶优惠券，忘记带钱包，这些都不再是事，只要带手机就搞定了

而对于商家来说

1丶口碑效应的效果会比之前瞬间提升，专注提升自身实力，诚信经营，生意会越来越好，形成良性循环，而相反，口味差丶价格高丶服务差丶环境差的自然会没人理，最终关门大吉。

2丶智能备货，通过数据分析，可以知道哪些菜销量好，哪些销量差，预估每个菜每天的销量大概是多少，从而准确的准备食材，有效避免材料浪费，从而节省成本。

3丶宣传效果，目前，餐厅的宣传渠道大都是通过团购，如果不是通过团购，做一些促销丶搭配套餐丶打折等，也都是只有等待顾客进店后才能得知，没办法起到较好的宣传效果，而做团购也只是火一阵子，效果不够理想，而一旦进入O2O平台，有优惠促销活动，即可自动发送给持有会员卡的老顾客，或者通过一些付费的推广，告知其他周边地区的潜在消费者，在周一到周四，生意较为冷清的时间段，可以定时推出会员专享特价套餐等活动，保持店内人气，在淡季也能做出好业绩。

泛普和小编相信，没有顾客会拒绝这个场景，也没有商家会抵触这些好处，O2O的前景很好，电商领域下一个爆发点应该就在O2O。

这就是泛普和小编对O2O餐饮行业场景的展望，相信很快就可以实现，欢迎大家留言讨论。

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