服务员在服务工作中要主动为客人提供帮助提供便利

服务员在服务工作中要主动为客人提供帮助提供便利

关键在于态度是否对客人、对服务工作有正确的认识，顾客就是上帝”服务工作中没有客人就没有消费，饭店也就失去了自己的发展的基本条

件。礼貌：服务员在与客人的接触中，必需时刻注意礼貌，让客人自己感到时时处处爱到尊重，同时，也表现出了服务员自身的素质，使酒店

有一个良好的形象。主动：服务员在服务工作中要主动为客人提供帮助提供便利，及时满足客人的合理需求，要做到眼勤、嘴勤、腿勤”主动

服务员在服务工作中要主动为客人提供帮助提供便利

来源于细心，要细心观察、善于思考、掌握客人的需求心理，把工作做在客人开口之前。耐心：服务工作中，要始终如一地贯彻质量标准。客

人形形色色，情况复杂多变。服务员要能正确对待各种各样的人和事，要能经得起委屈、责备、刁难、享乐。耐心来源于意志上的坚强，而这

些取决于良好的个人修养和高尚的职业道德。准确：准确包括了个方面的含义：一是对客人的需求要了解、分析、判断得准确；二是对客人的

吩咐要理解得准确；三是工作做得准确。有效：有效，主要是要求服务必需具有实实在意义，要真正满足客人的实际需要，解决客人的实际问

服务员在服务工作中要主动为客人提供帮助提供便利

发布：2007-04-03 13:15 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]