责全店的基建清洁工作扮演着极其重要的角

责全店的基建清洁工作扮演着极其重要的角

房验收一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参

与验收前，客房的验收。应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查

表，以便日后的跟踪检查。十)负责全店的基建清洁工作扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外，客房部在全V

责全店的基建清洁工作扮演着极其重要的角

店的基建清洁工作中。还负责大堂等相关公共区域的清洁，此外，还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与

否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部

门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的 PA 组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂

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发布：2026-03-31 12:39 编辑：xiaona [打印此页] [关闭]