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餐厅分区管理要求实名照片制
酒店分区管理要求实名照片制
前些天和同事讨论谈到洒店分区要求实名制的时候，同事说，每个分区有负责人的姓名就够了，为什么还要有照片呢？其实照片有与没有效果是完全不一样的。比如说林笑管厨房的冰柜，上没有他的名字，却没有照片。酒店老总去检查时，发现这个冰柜又乱又脏，就批评说，林笑太不像话。可是林笑即使站在老总的身后也不会脸红，因为老板根本不认识谁是林笑。但有了照片就不一样了，老总一眼就认出他了，所以为了面子林笑也会真正负起责任来。
讲完分区实名照片制后， 希望大家能酒店管理过程中运用的上，真正为酒店管理带来执行力。
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