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(三) 商业酒店时期
商业酒店时期大约从20世纪初到20世纪50年代。美国的酒店业大王埃尔斯沃斯·斯培
特勒(E11sworlh Statler)被公认为商业酒店的创始人。他凭着自己多年来从事酒店经营的经
验及对市场需求的了解，立志耍建造 种“为—‘般公众能负担的价格之内提供必要的舒适与
方便、优质的服务与清洁卫生”的酒店，亮出r“平民化、大众化”的旗号。1908年，化
在英国纽约水牛城建造了第一家由他亲自设计并用自己名字命名的斯塔特勒酒店．一个带卫
生问的客房价格仪为1美元50美分c斯塔特勒提出／酒店经营成功的根本要素“地点、址
点、地点“的原则，还提出了“客入水远是正确的”、 “酒店从根本上来说．只销售一样齐
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