旅店前台登记管理软件

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时长等，让客人清楚的知道它价值，而且菜品自身没有质量问题，不能打折的但可根据客人的情绪情况，结合自己没有介绍清楚的前提，汇报

给部长，请示主管或经理赠送果盘，真诚的向客人表示对本店不周之处的歉意，客人应该会认可的16客人喝醉了无理打架闹事怎么办？答：这

时不要贸然去劝阻，立即通知保安部组织人员封堵入口，并控制事态，服务人员离肇事人员一定距离，确保不被误伤，并将其他客人劝离现场

，保证客人的平安，将餐具用具收拾好，防止进一步的损坏，同时由值班经理拨打报警电话，请警察介入处置，并要求闹事者赔偿一切损失。

要点：不要让闹事者逃出酒店，以免不好追究责任）17客人想要点的东西，本店菜牌上没有怎么办？答：应问清楚客人想要点的菜品的名字，

主副料，烹调技法，口味等，详细记录下来，并承诺客人在点完其他菜后，亲自到厨房问厨师长能否安排制作此菜。问完厨房后，将能否制作

情况告诉客人，如能做，一并将价格告诉客人，并问清楚客人是否为其制作此菜。一般情况下简单的家常菜，制作工艺较简单，原材料都是现

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发布：2007-04-03 13:14 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]