餐饮企业为什么需要数字化转型?
餐饮行业是一个服务行业,一切以顾客为中心、以顾客需求为导向。餐厅除了为顾客提供高品质的菜品、优雅的就餐环境外,还应该提供更多的客户关怀,以分析顾客为基础,以满足顾客为手段,实现增加盈利的目标。企业实施CRM系统对企业的用处有哪些?
一、餐饮企业为什么需要数字化转型?
提升协作效率的需求,在过去,因为数据流、业务流、资金流的割裂,餐饮行业的全业务流程曾经障碍重重。比如,以前餐企的优惠券的兑换过程非常繁琐,因为财务审批的繁琐流程,用户体验很不好。
降低人力资源成本的需求。特别是连锁品牌,具有门店区域分散,人员流动频繁等特点,这意味着大部分餐企的人力资源部门,需要进行线上招聘、培训、管理和服务。
此外,餐饮行业的数字化转型具有一定的特殊性。比如餐饮行业的从业者,具有数字化应用水平低、收入低、薪酬福利低、工作繁琐重复、饱和度大等特点。为了让员工适应数字化转型,高效的做法是将方法内化到SaaS工具之中,用工具来规范业务流程。

二、泛普软件—餐饮企业实施CRM系统的用处
1、客户的量化和细分
CRM通过客户模块系统,采集存储客户的消费行为信息,并用分析模型对其进行筛选,提炼出客户消费属性和喜好偏向,如消费频率、最近消费时间、喜爱菜品、偏爱包房等。具有完整的客户价值评估数据模型,总结反映客户行为特征的规律和指标。
2、增强与客户的互动
CRM为餐饮企业与有价值的客户之间应建立一种牢固的联系,通过客户模块可充分了解客户的品性、饮食习惯、个性爱好、重要日期记录等,通过客户跟进记录建立对客户进行关系维持的具体措施。
3、提升客户体验及满意度
餐饮企业可通过系统的客户画像功能,快速地掌握客户的行为特征,了解客户价值变化趋势,在其未发生变化之前,给予适当关怀,促使客户关系的提升发展,使得低价值客户向高价值客户进行转变。
在企业智能化转型的大洪流下,CRM系统的大发展将紧跟潮流,未来的CRM系统将更加人性化、更加多元化、更加智能化。它结合了行业沉淀十余年的合作研发经验,能够从不同的角度出发,能够进行全面的覆盖。将科学合理的数据化管理来进行新的管理和突破,实现企业发展的进一步提升。
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