宾馆管理软件网络版
餐厅管理软件网络版
经营佐料之六十七
金莎没法挡(一)
案例背景
1984年,初出茅庐的意大利金莎巧克力,面对巧克力市场领导者、国际著名品牌吉百利、M&M’S的市场割据和日趋萎缩的巧克力市场,经过精心策划,凭借独特、超常规的行销方略,一举成为世界巧克力糖果行业中一支主流力量。经过十年的悉心经营,金莎的销量已占香港市场近30%,台湾市场近40%,在世界各地市场也名列前茅,成为国际著名品牌和世界营销史上的经典之作。
成功策略
金莎的成功,其独特的产品策略居功至伟。
原创性的产品使金莎避开与传统品牌的无谓竞争,并使得仿效者只能抄袭其外表包装,而无奈于金莎的内在品质,保证了细分市场的独占性。
金莎产品策略的独特更体现在它非凡的包装技巧上:一颗金光闪闪的榛子果仁巧克力,在不同的包装下,可进入不同的市场,吸引不同的消费者。
①三颗小包装——这是专为核心消费层(18—25岁)设计的,这些年轻人重复采购频繁,其定位在日常自我消费的层面上。
②五颗纸盒装——把三颗装的装潢豪华化,数量增至五颗,就使其进入价格水平较高,但市场较狭窄的层面。其定位在刻意追求美观、矜贵包装而不计价格、一切以品质及形象为时尚的消费层面上。在量上,它既可满足个人,又可与人分享,还可当作小礼物给好友、亲人以一份小小的温馨。
③八颗心型盒装——这是包装外型设计独特的礼品类定位,其对象是大量的非巧克力消费者,用以作为情人节、母亲节及友济生日的礼物。
④十六颗盒装——它是为迎合最广阔的消费层而设计的。主妇或家庭其他成员常常购备家中作为日常糖果,或作为朋友互相探访的小礼物,得体而不过于隆重,也可作为节日、聚会的集体礼物。
⑤二十四颗盒装——这是将金莎华丽、矜贵的特色表达得淋漓尽致的一类,它往往成为春节或较隆重场合的最受青睐的礼物。
五种不同的包装,体现了金莎的消费者定位思想和跨越不同市场区层的能力,使一颗同质的巧克力,发挥出自零食到礼品的多种功能,吸引不同层次的广大消费者。
以之相适应的是:金莎的定价方式也别具匠心,价位比市面上同等重量的产品高出30—50%,这提升了金莎精品形象,高价位与其高贵形象及高品质保持一致,使两者之间在消费者心目中取得一致的认同;不同包装规格品种间价格差距没有规律,颗数愈多,包装愈大,则按颗计价格愈高,这正是金莎不同功能、满足不同层次的产品以不同价位的匠心所在。
案例点评
突破常规的产品和价格策略,当然令循规蹈矩的竞争对手措手不及。
餐厅管理软件网络版
- 1颜色的设计灯光的明暗客用品的格调及舒适度公共区域的通畅度
- 2减少也就顺理成章了现在有些餐厅依然采用思想教育
- 3培养各部门对本部门重要管控点控制的能力
- 4宾馆管理软件的高层管理者应把管理重点放
- 5毛巾类棉织品和熨烫后的布单类棉织品
- 6浅谈餐厅实习生管理
- 7顶尖餐厅管理软件具有由于工作性质的关系
- 8宾馆管理的九项修炼
- 9为什么餐厅一定要使用餐厅管理软件?
- 10宾馆信息管理软件
- 11按各部门使用数量认真填写收回和发出的棉织品名
- 12往往在工作中你不能随时随地与每个人的关系都到
- 13餐厅都是非常重要的任何个成功的餐厅都要有未来战略
- 14最好的宾馆管理软件品牌软件
- 15餐厅管理系统
- 16特殊面层材料的清洁颐养计划和程序进行复审
- 17时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容
- 18消耗的而资源是能开发的资源是能升值的管理
- 19项目实施进展情况、平安及业务培训情况
- 20尊重的态度认可相应的不同点;重新开始这个过程
- 21宾馆管理系统网络版
- 22赞成采用客房饮用水处置设备的这是关心客人的体现
- 23免费宾馆管理系统软件
- 24六大途径有效降低宾馆经营成本
- 25条不紊的组织和管理能力得到淋漓尽致的表示发放厨师上灶津贴年初
- 26质性的问题领导亲自过问都是必需的只有这些都做到单位服务员工
- 27免费宾馆管理软件系统
- 28要求员工不折不扣地执行餐厅的一切规章制度
- 29谈几点餐厅实现和谐管理的方式内容和现实意义
- 30佛山餐厅建设速度惊人 五星数量达十多家