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餐厅酒店的种类
餐厅酒店的种类很多,可根据其所在的地点,设备,大小,经营方式,等等不同分为如下几大类:
1、按用途分,可分为商业餐厅酒店,住宅餐厅酒店和度假餐厅酒店。
商业餐厅酒店是指建于城市这内的餐厅酒店。它必须具有带浴室的单人房,双人房,套房;有直通国内所有地区及国际上所有国家和地区的直通电话及电传、电传,网络总机服务、有电脑订房,中央空调,中央音响,闭路电视,中央消防系统;有各种类型号的餐厅及宴会场所,会议场地及娱乐设施;有24小时送餐服务,24小时洗衣服等等。
住宅餐厅酒店是为长住客人而建的,它除拥有商业餐厅酒店的一般设备外,在房间里必须有厨房和办公设备,以及供小孩子游戏的设施,使住客能充分享受家庭之乐。
度假餐厅酒店是为旅游者而建的。它必须建在交通方便的风景名胜地区,如海边,著名山区,温泉附近。它一般拥有良好的沙滩和泳场;,有良好的滑雪,溜冰场;有高尔夫球场和运动场地。人们可在这里游泳,晒太阳,滑雪,溜冰,骑马,打球,划艇,玩风帆,尽情享受度假之乐。这种餐厅酒店的业务受季节影响比较大。
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