成都:餐饮人才日趋抢手 薪水普遍上涨20%
受持续兴旺的旅游业带动，成都市餐饮保洁人才日趋抢手，且薪水普遍上涨20%
昨日（10月17日），在成都市总府路举行的综合招聘会上，餐饮服务员、保洁员等职位需求量明显增大，主管、经理等中高级管理职位紧缺，薪酬水平较去年有了较大幅度的增长。
服务人员英语须达四级
记者在招聘现场了解到，具有星级酒店管理经验的人才尤其抢手，不少餐饮服务企业最高开出了“6万元年薪包吃住”的诱人条件聘请主管。记者注意到，在几家星级酒店的面试现场，招聘负责人采用“全英语”的面试考验求职人员。“三星级以上酒店对服务人员的语言能力要求比较高，服务人员要求英语能力达到四级，中高级管理职位要求达到英语六级。”
收入普遍上涨20%
据了解，餐饮服务业不同的岗位薪水差别很大。“与去年相比，薪水普遍上涨了15%到20%。” 某公司余先生称，“去年，我们公司的茶房服务员一个月也就拿500元至600元。今年普遍上调了工资，从基层服务员到经理，上涨幅度最高的达到了40%。”昨日，该招聘会吸引了2000多人次前来应聘，场面十分火爆。“成都被评为全国最佳旅游城市之后，旅游业的兴旺更加刺激了餐饮服务业的蓬勃发展，十月份至春节期间更是餐饮服务行业的销售旺季。”宇辉人才市场的市场总监刘女士称。
而且餐饮服务业人才流动性大，如果周边酒店或者其他餐馆有更好的薪资待遇，一些员工就会选择跳槽，因此像服务员、传菜员这样的一线岗位几乎常年都在招聘。（何雪 林琼）
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