宾馆管理层不可不知的4条管理经营

　　如何才能成为一名优秀的酒店管理者，你不可不知以下一些酒店管理知识，宾馆酒店管理系统软件汇总整理：

　　一、企业，让理念成为习惯

　　在学习酒店管理知识中，要明确团队的核心不是某个人，而是企业理念。历尽万般磨难，唐僧团队取得了真经，靠的不是“刘关张团队”式的意气，也不是金钱，而是理念，是发自内心、要取得真经的理念与共同目标。因此，企业团队要有力量，要靠理念来凝聚人心。

　　二、压力，要成为员工的榜样

　　应急处理也不是酒店管理和服务的根本，而是应深入到员工和客人的心灵之中，那就是寻找理念、文化与灵魂。酒店管理者们需要知道，只要你心中有“佛”——客人与员工，那么，每位客人都是财富缔造者，每位员工都是人才；反过来，若你心中只有“狗屎”，那么，客人、员工将永远一无是处。

　　三、顺势，给员工成长的空间

　　酒店员工的成长也应分成五个阶段。员工一进酒店，工作都很努力，这是培训和学习的阶段，很重要。同时，要关注员工争取一个好的职位的基本要求，这是第一阶段。

　　随着员工掌握了更多的技能和知识，他们开始期望突破制度的约束，要求创新与自由。这时，酒店就应顺势而为，调整职位，组织学习及丰富多彩的活动，让员工发挥能量，愉快工作，奖励做得好的员工。在这个阶段，走出去、请进来的学习、培训都不可少。

　　员工的成长，由此进入第三阶段。此时，围绕着理念的企业文化建设，纳入最高议事日程。当企业文化和理念进一步成为大家共同的习惯之后，员工的成长，便进入第四阶段即自觉阶段。酒店这时需要进行员工的心灵工作，要善于鼓励和培养员工修养，包括心态、精神、微笑与社会责任感。最后，就是员工取得成就的时候，这时，酒店的制度对取得成就的员工已经没有什么作用了。

　　四、人才，可遇而不可求

　　酒店人才是中国酒店业普遍存在的现实。招聘人才成为各酒店最迫切的、也最头疼的难题。许多人在面试时表现优秀，感觉就是酒店需要的人才，但一放到岗位上才发现不是那么回事。这不光因为面试也有许多虚的东西，更在于一个人是否为人才，取决于他的长处能否与岗位要求相适应。适应了，人才就诞生了。所以，人才不是招来的，而是培养出来的。

　　以上4点酒店管理知识，希望可以给酒店管理层起到参考作用！更多酒店管理资讯，敬请参考：http://www.10fz.org/

发布：2007-04-03 12:11 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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