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电子菜谱节省的成本
电子菜谱节省的成本
电子菜谱最受市场认可的好处是什么？那便是节省成本！那么电子菜谱具体节省了哪些成本呢？
第一、 印刷成本:
一个餐厅一年光印刷菜谱的制作费,就上万元,加上每年还要更新两三次菜谱,那这个支出费用就已经吓人了。平板菜谱除了省却印刷菜谱制作成本外,还可无限次更换菜谱，并且一个平板菜谱只要不人为损坏，平均用三四年都没问题.这样算下来应用平板菜谱的总支出，远远低于普通印刷菜谱。
第二、人力成本:
现在餐饮业人员越来越难招，采用平板菜谱可以让客人自助点菜，点完菜后直接喊服务人员确认即可，平均一个服务员可服务十桌.可减少服务员数量。酒店不需要配专业点菜人员记录客人所点菜品(一般客人点菜要5-10分钟时间，点菜员一直要站在客人身边记录)，节约人力成本。
在这个成本日益高涨的年代，能够节省成本的电子菜谱才是你最好的选择。
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