海口三星以下餐厅首次复核

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　海口三星以下酒店首次复核
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　10月20日，海口市旅游发展委员会召开2011年星级饭店复核工作大会，正式拉开了2011年度三星级以下饭店复核工作的序幕。

　　10月20日，海口市旅游发展委员会召开2011年星级饭店复核工作大会，正式拉开了2011年度三星级以下饭店复核工作的序幕。

　　星级复核工作是星级饭店一年一度的大事，是加强星级饭店管理，保证星级饭店服务质量的重要措施。本次复核的范围主要是2008年度评定的三星级以下(含三星)饭店进行评定性复核，2010年12月31日之前评定的三星级以下(含三星)饭店进行年度复核，参加复核的星级饭店共29家，其中三星级饭店22家，二星级7家。复核重点则是饭店必需项目、设施设备和饭店运营质量、节能环保工作、培训工作、安全和应急管理、管理系统填报工作等。

　　从今年开始，国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》正式实施，新星级的评定实行一票否决，要求硬件必须及格，项目不齐全，将不得参评星级饭店。新标准中客房是核心，游客的舒适度是核心中的核心。新标准中，必备项目除了原先的客房、卫生间、餐厅配置、服务项目、残障设施等外，新增加了绿色环保、应急管理、员工培训等三个项目。其中，绿色环保值得关注，五星级标准需要做到应与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。最大的亮点是取消了牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗发液等物品的要求。

　　今年的星级饭店复核工作是国家新星级标准正式启动后的第一次星级复核。海口市旅游发展委员会副主任文德林说，此次星级复核也是一次深入推进标准化管理的过程，在复核过程中，将严格落实国家新星级标准。

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发布：2025-10-02 13:26 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]