顾客是餐厅利润的来源餐厅赖以生存的基础

顾客是酒店利润的来源酒店赖以生存的基础

酒店业中常用到句经典名言。顾客是酒店利润的来源，酒店赖以生存的基础。因此，酒店将顾客放在至高无上的地位上，这是勿庸置疑的而社

会公众是酒店潜在消费者，酒店行为的监督者。与公众进行有效沟通同样至关重要。有利于吸引顾客　酒店高大宏伟的建筑与华丽典雅的装饰

能给顾客带来视觉上的享受，但个光有外在美的酒店往往不是个成功的酒店。酒店最核心的最具吸引力的服务。而服务是员工对顾客的种面对

面的活动过程。这个过程中既有言语的沟通，又有身体语言的沟通(包括微笑鞠躬等)如果服务员与顾客无法沟通，或者发生了沟通误会。那么

顾客是酒店利润的来源酒店赖以生存的基础

顾客定不会对服务表示满意，甚至会进行投诉。顾客对服务的满意，就是对酒店的满意。次失败的沟通也许就等于丧失了位顾客。因此，有效

沟通对酒店来说意义重大。能让顾客更好地了解到酒店的贴心服务，能让顾客产生对酒店的好感。二)有利于解决顾客投诉　酒店管理中，经常

会遇到顾客的投诉。其实投诉并不可怕，这代表顾客希望酒店能改善服务。但投诉处理的好坏，会对顾客产生直接的影响。俗话说“句话能把

人说跳，客房餐饮会议与休闲娱乐的综合性酒店，还是有所偏重。以客房为主打销售产品的酒店，应在房间舒适度和确保住客的睡眠质量上突

顾客是酒店利润的来源酒店赖以生存的基础

发布：2007-04-03 13:16 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]