【管理】新生代宾馆员工管理的几点看法

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    新生代酒店员工如何管理？新生代员工真的如社会抱怨的那样难以管理吗？下面就听听宾馆宾馆住宿登记系统营销总监唐也对新生代酒店员工管理的几点看法。

    我们说新生代员工难管，这要从招聘开始说起。一些管理人员都会有这样的毛病，把员工招进来，然后一个劲地证明这个员工很差。员工是你招进来的，经过层层面试，为什么你总要说他不行呢?更有甚者还赋予道德层面的批判，例如没有责任心、没有服务意识、没有团队意识等等。

    什么是责任心?什么是服务意识?什么是团队意识?恐怕很多管理者自己都没有搞清楚。我们要反思，我们教过他们吗?曾经在一次培训中，经理在教酱汁与菜品的搭配，一位新生代员工问到“为什么脆皮乳鸽要配淮盐和汲汁”，经理顿时愣住，回答“大家都是这么搭配的，你只需要记就行了”。员工嘴巴上不说，心里想“分明就是不知道，我就不信脆皮乳鸽不能配梅汁”，然后在客人点脆皮乳鸽的时候就配梅汁，也没发现什么问题，但是被经理看到了，就把这位员工说了一顿，就这样他就被经理列入“捣乱员工”行列。

    这位员工问这个问题的动机，只有他自己知道，但是作为经理，无法巧妙的应答，以致于员工没有按照既定标准搭配酱汁，经理负有管理责任。如果当时回答“这是一种约定俗成的搭配，但是客人如果要求添加其他酱汁，我们也可以增加”的话，或许这个员工会“听话”很多。

    从上面的例子我们可以看出，新生代员工的思维是比较活跃的，这在有些人看来是一种“不听话”、“不本分”，可是这正是他们的思考方式。一个会思考的员工，总比一个不思考的员工要好，关键在于引导。

    还有一次，合作院校的同学来参观，当参观到客房时，一个同学就问“为什么不配水床”。这个问题在有的人看来不可思议，也不会去想，周围很多同学也在笑他问出这么“低级”的问题。可是我先让其他同学不要笑，然后问他“为什么要配水床呢”?他说“天气热的时候如果睡在水床上，又凉快还能省很多空调电费”。我一听，他的想法虽然有瑕疵，但也不无道理，然后我说“你的想法很有新意，不过水床恐怕不适合每一个人，但是水垫不是不能考虑。以后你成为职业经理人了，去改变这些我们想不到的标准，去做新的尝试”。这位同学的脸上顿时写满了满足感。

    新生代员工是渴望被了解的，我们应该尝试着用他们的方式去和他们沟通，这是一种尊重和包容。因此，在已有的新生代员工中，要开辟沟通的渠道，比如利用QQ、微信建群等，让他们有一个表达自己看法的地方，同时我们也能从侧面了解他们平时在聊些什么。

    一些管理者可能会说，有些员工在群里乱说话怎么办?这就好比携程艺龙的网络点评一样，写了差评就无法删除，怎么办呢?首先我觉得，人无完人，有差评也很正常，而且一两句差评轻易摧毁不了整个团队，其次，如果用80%的好评将20%的差评淹没，我想差评也就可以忽略不计了，这在管理哲学中称作“化解”，要知道这个问题堵是堵不住的。

    最后，我们还要思考对于新生代员工的评价是否合理。

    1990年以后出生的员工，他们接受的是什么样的教育?我仍然清楚的记得，当时满大街“专家”都在讲“要让孩子独立”、“要做有主见的孩子”、“不要做听话的孩子”、“不要输在起跑线上”、“要重视孩子的个性塑造”等论调，许多家长趋之若鹜，如今，当初的孩子已经长大成人，我们却视他们的“个性”为一种糟粕，这对他们公平吗?教育培训界在利益的驱使下，生搬硬套地传播西方思想和观念，本末倒置，是否也有自己应该承担的责任?

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