管理学问有哪些 超市管理知识大全
其实超市管理是有一定难度的,因为超市作为产业链的最后一个阶段,每天面对的都是大量的消费者,这就需要超市采取一定的管理手段,让员工能后安心的工作,消费者们能够快乐的购物。
良好工作氛围是现场管理取得成功的前提:
对工作产生兴趣是顺利完成工作的关键,兴趣是最好的老师,即使我们不能选择工作,但如何去做工作,却是自己可以选择的,这里会出现三种现象:
1.拥有主动性的工作方式;
2.被动的工作方式;
3.一边觉着讨厌,一边进行工作的方式,最终浪费的是时间;
这对管理人员提出更高的要求,许多管理干部是从最基层做起来的,有着较强的商品管理经验,但未能对自己所从事的工作进行理论归纳;他们对商品的进、销、存、运、调有着较强的操控能力,但他们身上普遍存在一个突出问题:对人员管理知识缺乏,现场管理过程中对工作出现的问题指导方式过于简单,经常使员工:知其然,不知所以然。
"管理"两字中,管--就是抓住事物的本质、关键点,制定出制度来。理--就是根据关键点,制定出标准、流程。我们现场管理人员要正确理解"管理"的内涵和本质。
许多人在从事基层岗位工作时只需管好自己负责的事,但走上管理岗位后不仅需要他管好自己,还要带好底下一批人,新岗位中角色发生了改变,职能发生了改变,要求他工作内容、方式也必须改变,这需通过自己努力让同事认同,形成一个有共同使命感的团队,让每个团队成员各司其职、各尽其责,使团队达到1+1〉2的效果,让员工愉快工作,这是一个现场管理人员要取得功的前提条件。
怎样让顾客觉得商品价格合理(商品价格带)、商品丰富(商品结构)、动线设计合理、购物氛围良好,结款等候时间短,让顾客购物体验良好,使顾客购物价值最大化,最终体现在门店现场管理内容上。
全员心:管理者自己不是孙悟空,没有大家响应参与自己所做的事不会成功。让所有的员工都积极参与,通过对员工加强现场管理的意识和作用的教育,让员工产生产生触动,让员工内心深处重视、理解、支持这项工作。
执着心:世界上往往不是事情难做,才使我们自己不敢做,而是我们不敢做了,事情变得难做了。这就要求树立在目前基础上我们一定能比过去有所改进的心态,目前没做好的东西,这就是我们需要改进的方向,对改良方案多做设计、反复比较,找出最佳方案。这也印证了管理者亲自执着于现场的重要性。
在管理超市的时候,超市的管理者需要有一定的经济头脑,才能加大在市场中的竞争力度,当然,小超市的竞争力度增大或者是减小很难看出来,但是时间久了,这样的特征就会变得很明显了。
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