电子点餐使用流程是什么
电子菜单现今已经成为的餐饮业的一个全新的点餐方式,电子点餐不仅方便了顾客点餐,而且也提高了餐厅的管理。但是很多人在没有接触到电子点餐时都会迷惑电子点餐的使用流程是什么?
当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜单,使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。另外在客人需要核对消费清单的时候,电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。把对电子菜谱用户的好处转化餐馆经营者实实在在的利益,同时把实实在在的利益又转化为增加的利润。
对于酒店来说电子点餐可以规范酒店餐饮管理;详实的班结报表和交班对帐流程;严格权限控制和反结账流程;杜绝收银舞弊,对于酒店和顾客来说实在便捷不过了。
当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜单,使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。另外在客人需要核对消费清单的时候,电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。把对电子菜谱用户的好处转化餐馆经营者实实在在的利益,同时把实实在在的利益又转化为增加的利润。
对于酒店来说电子点餐可以规范酒店餐饮管理;详实的班结报表和交班对帐流程;严格权限控制和反结账流程;杜绝收银舞弊,对于酒店和顾客来说实在便捷不过了。
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