餐饮用工荒就用餐饮管理软件
餐饮业一直是人员流动性比较大的行业,由于人员流动性大,餐厅在短期内会存在一定的用工荒,这就会造成餐厅服务质量的下降,从而影响到餐厅的营业。现在这一疑难问题有了新的解决方法,这就是餐饮管理软件。
我们在餐厅吃饭经常有这种体会,拿着纸质菜谱左翻一下右翻一页,犹豫不决不知道点什么菜吃好,而且点了后也很可能因为其他人不同意见而更改,服务员有时就会不耐烦的不停询问推荐更改书写,服务态度不怎么好,而大量宝贵的时间在犹豫不决中虚耗掉了。有时服务员稍不注意的话,可能就会出现听错字,写错字,上错菜的问题,导致闹得不愉快。而当餐厅人流量大的时候,服务员更是忙得不可开交,抽不出更多时间来为顾客提供更加细致周到的服务,从而使得餐厅的服务品质大打折扣,降低了回头客的概率。
餐饮管理软件就可以非常方便快捷的解决上述问题。顾客在浏览电子菜谱时候可以将所有菜品的信息了解齐全,并且根据自己的口味提出特色要求;满足了客人个性化用餐需求。顾客可以自主点餐,点餐完毕后即可立即下单做菜,大大缩减了服务员在顾客点餐上所需的时间,提高了工作效率,服务员可以利用这个时间给顾客提供更多的优质贴心服务,端茶倒水等等,同时能够有效的避免服务员手写错单的问题。餐厅使用电子菜谱,从顾客开始点餐到结账买单的整个过程均能实现信息化管理,避免了跑单漏单的现象,减少餐厅的损失,增加了顾客的满意度。
可以大幅提升员工的工作效率,降低工作难度,减少差错率,增强客户用餐体验的餐饮管理软件,将成为餐饮企业有效解决用工荒的难题的一大利器。
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