信息时代电子菜谱盈利多
在信息时代,谁掌握了信息的传播的优点,谁就拥有了绝对的优势,传统的餐饮业也面临着这样的挑战,如何在信息时代获得更多的盈利,成了餐饮管理者需要考虑的问题,而电子菜谱的产生,恰好解决了这个问题,电子菜谱将在信息时代帮餐饮业获得更多的盈利。
传统的点餐方式在信息上存在两种慢速,一个是菜谱信息的更新慢,另一个则是点餐速度太慢。首先传统纸质菜谱在菜品更新的时候,需要全部更换,从拍照到定图片再到印刷再到最后的使用,这个中间花的时间是很长的,完全不能做到信息的及时更新,更谈不上随时更新了。电子菜谱是依托于平板电脑的点餐工具,通过系统后台更换信息,想什么时候换就什么时候换,而且无需更换菜谱,信息更换的速度提升了很多倍。
其次,传统点餐方式,需要服务员递上菜谱,然后点菜,再和服务员确认,服务员再通知到厨房,最后再反馈给前台。如此流程,时间都浪费在等待和传递信息上了,使用电子菜谱,可以做到点好菜信息即刻传到厨房并做好统计传到前台,这些信息的传输都是同步的,不会浪费一丝的时间。真正做到了信息的及时的要求。
任何企业不想被时代抛弃,都需要紧跟时代的脚步,信息时代了,让电子菜谱成为你飞翔的翅膀。
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