酒店管理专业考生进入酒店行业障碍

　　进入酒店行业的障碍

　　虽然酒店行业需求旺盛，高薪挖角、重金纳才的举动屡见不鲜，但相关的管理人才依然难觅。究其原因，主要有以下几个方面：

　　1.认识上的误区

　　部分家长受几千年来官本位思想影响，觉得酒店行业是服务于人的职业而下意识排斥。其实，我们社会当中，哪一个人的工作不是为他人服务呢，只有当“官老爷”才是正途么?在国外以及国内发达城市，酒店业是个相当受尊重的行业，工作内容涉及到行政管理、客房管理、餐饮组织与服务、宴会管理、市场营销、大型会议管理，组织管理等。认识到行业的发展前景，国内许多大学毕业生甚至硕士生也进入这一行业。

　　2.培养模式的欠缺

　　虽然中国是世界旅游输出大国，对旅游和酒店方面的专业管理人才培养却非常欠缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校，都是以专科为主的，而且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验，依然沿用几十年来一成不变的培养大纲，从理论到理论，从书本到书本，不注重实习和在业界的培训经验，这样的毕业生定不被用人单位所看好。

　　3.心态浮躁

　　酒店业进入门槛相对不高，以中瑞酒店管理学院为例，只要是热爱酒店行业、个性开朗外向、乐于接收新鲜事物并且喜欢多元文化交际的学生，就可报考我院。但酒店行业注重实践、要求从基层做起的特性，使得一些心态浮躁者被淘汰出局。很多人都是认为大学毕业都要进入“管理层”，缺乏脚踏实地作风。洲际酒店人力资源部总监曾表示，本科学历加上自身能力，以及良好的从业技能，在行业内的晋升速度其实十分快。相信中瑞酒店管理学院的学生经过三年左右的时间，肯定能够成为酒店某一部门的中层领导者。

发布：2007-04-03 11:37 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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