食品erp系统支持多仓合并采购，智能生成采购货品和数量，库存警戒确保库存不出现断货，精准的到货验货以及退货操作，可以让您不必担心与供应商的核算问题。建立完整的供应商资质审批流程，加强对供应商、采购价格和信用额度的管控，在保证原材料品质的同时有效降低运营风险。
一、国内80%食品企业在采购管理中普遍存在的问题
1、供应商管理分散，没有集中的供应商主数据管理，信息无法共享;同时，缺乏统一的供应商管理体系，资质认证不规范，供应商管理风险大。
2、采购过程涉及流程环节很多，经常发生采购的产品质量差，价格高，采购过程很难控制。同时，不同的采购类型都有不同的管理规范要求，从采购需求、采购立项、采购招标、采购合同签订、采购订单执行的管理难度大。
3、采购过程中涉及到采购招标公告、招标文件、中标通知、合同签署、订单签署、对账付款单签署等大量文件需要盖章，传统方式下，主要依靠人工的方式完成打印、盖章，工作量大，效率低。
4、与供应商的交互信息多，工作量大，传统方式下，主要是依靠邮件、电话、微信的方式来解决采购合同的签署、发货通知、对账、付款，不仅效率低，也经常容易出现错误。
5、耗时耗能。流程复杂，缺乏寻源策略的引导
6、效率低下。大量精力时间耗费在低效沟通，数据不透明，跨部门/企业协同性差
7、管控困难。方法方式不规范，缺乏体系规划能力，难以降本
8、采购成本上涨。采购需求分散，未能形成合力，供应商管理混乱，信息不对称，采购价格高，业务人员流动会对采购工作造成较大影响
9、采购对账效率低，供应商开票错误率高，三单匹配风险大， 跨部门沟通成本高。
二、泛普食品ERP系统在采购管理中的作用
1、规范采购体系促进业务精细化
2、打造供应体系内外协同更紧密
3、管理采购需求推动采购更科学
4、监管采购全流程打造阳光采购
5、提升采购效率降低企业采购成本
6、支持常规询比价、竞价、招投标等多种模式寻源，全网大数据多家供应商一站式比价，充分竞争，择优采购，确保业务公正化，流程阳光化;
7、通过平台对供应商行为进行多维度评估，不断优化企业可利用供应商资源结构，稳步增强全平台的电子化采购透明度。
8、打通全链数据，为决策提供全方位支持，多终端并行，全程云操作，采购流程的自动化有效的提高采购的管理效率。
9、助力实现一体化供应管理, 优化采购资源配置; 帮助企业企业获取专业技术和人才, 减少业务负担, 获得专家的意见, 降低支出, 增强竞争力
二、食品erp系统中采购管理的管控点
供应商管理
实现供应商从分散到集中管控，规范引入，预防风险，实现供应商资质审查及认证、招投标、合同、协议、订单、对账单、收货单等文件的电子签署
采购需求
根据食品ERP的物料需求生成采购申请，包括数量，日期，运输方式等多种信息。通过人工和系统互相评估产生采购申请单
采购计划
根据采购计划，管理采购完成率和跟踪偏差，并在整个采购计划和执行过程中提供预警。
采购订单
支持从采购申请到付款整个采购过程的管理。采购订单、销售单与付款可以由每个部门分别管理，也可以由整个企业统一管理。
采购询价
采购方通过在线发布询价书，由供应商进行在线报价。在线的询报价管理能够更快捷的对比和分析供应商报价情况
采购合同
帮助食品企业建立结构化电子合同库，形成规范条款库，实现合同标准化，审批、发布、确认、签署、归档全线上，提高采购效率
采购执行
采购支出分析，供应商绩效管理，采 购员绩效，采购需求预测。
