乳制品ERP

　　乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。

　　1、行业技术特征

　　乳制品行业的制造技术落后，专有性不强，从世界范围看，生产加工制造已日渐成熟，各个国家在制造成本和加工技术上差异较小。

　　市场来源比较广阔，国内的生产要素容易获取。

　　2、行业经济特征

　　乳制品在市场竞争中，主要表现为价格竞争和品牌竞争。

　　乳制品行业生产受地域约束，生产结构较为单一，自然资源约束力也较大，乳制品产品的保质期较短，且城乡消费差别大。

　　中国乳制品行业迈入全域+敏捷数字化发展阶段

　　◆ 中国乳制品数字化进程基本完成重要环节(如质量安全、供应链管理)的信息化，但各个系统的数字化程度不一、数据资产孤岛化，与消费者的连接较弱;同时中国乳制品进入了寻找新增长、等待升级、适应多样化的新阶段。

　　◆ 基于单点的数字化已无法满足行业的需求，全流程、可快速响应的数字化改造将成为中国乳制品新的数字化解决方案。

　　牧场及奶源采集环节：大型牧场奶源自动化、数字化管理改造较早，普及程度较高

　　◆ 中国牧场的集中度正在迅速提升，2018年平均奶牛规模相比2016年提升了45.5%，牧场规模的提升有利于机械化、数字化转型。

　　◆ 目前奶源自动化程度已经较高，机械化挤奶率接近100%，大型牧场已经实现数字化管理。

　　生产制造环节：单点自动化已基本实现，部分环节数字化程度较高，但全流程数字工厂仍然处在早期建设阶段

　　◆ 乳制品生产制造环节主要包括收奶、奶加工以及包装环节，主要涉及杀菌、检验、罐装等自动化产线设备，这些设备普及率较高。

　　◆ 乳制品主要的信息化产品如溯源系统、ERP、LIMS、WMS等普及率已经较高，但仍处在单点数字化阶段，数字信息连接较弱，全流程数字工厂仍处在早期建设阶段。

　　渠道供应环节：分销模式仍占主体，但经销体系数字化仍在早期;直销数字化程度较高，但孤岛现象严重

　　◆ 中国乳制品仍以线下分销渠道供应为主，直销渠道为辅，但线上渠道增长趋势明显。

　　◆ 线下渠道中，经销商管理系统、线下直销门店管理系统效率不高，线上电商平台种类众多;同时各渠道数据孤立存在、没有连接。

　　泛普乳制品ERP软件特点:

　　1.集成性

　　各业务环节间的无缝集成

　　财务与业务间的集成

　　业务与工作流间的集成

　　系统与第三方软件间的集成

　　各公司之间主数据、单据、报表等信息的集成

　　2.扩展性

　　可增加新的业务流程

　　可增加新的流程环节

　　可增加新的流程细节

　　流程细节的提升和完善

发布：2021-03-31 14:37 编辑：泛普软件 · hujian [打印此页] [关闭]

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