粮油进销存软件

　　对我们这样一个人口大国而言，粮食安全尤为重要。近年来，全球范围内的饥饿与粮食安全问题始终是国际社会关注的热点，我国的粮食安全也面临许多隐忧。习近平总书记多次强调“中国人的饭碗要牢牢端在自己手里”“中国人的饭碗要装我们自己的粮食”。

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　　一、粮油行业面临的主要问题

　　民以食为天，粮油行业作为人们日常的衣食住行中最重要的“食”，在经济发展中也取得了明显的变化。然而在变革中，粮油行业也出现了诸多问题。

　　1.渠道障碍

　　中国消费品市场发展潜力巨大，渠道控制是赢得中国消费品市场的关键因素之一。只有建立完善的渠道网络，获得更多接触消费者的机会，企业才能占据更多的市场份额。打造覆盖面广、市场渗透力强的渠道，需要长期的运营、大量的资金和先进的管理能力，新进入者往往需要花费大量的成本，积累一定的时间。此外，食品制造企业与一般消费品行业不同，可以通过零售、餐饮、食品行业等渠道与最终消费者接触，这在一定程度上增加了新进入者的渠道建设难度。另一方面，随着食品安全和消费者健康理念的提升，消费者对食品仓储物流、质量控制和运输过程中的产品追溯提出了更高的要求，这就要求食品企业有一定的资金和技术实力来保证其实施。

　　2.“病、虫、草、湿、鼠”害造成粮食损失较大

　　随着全球气候变化、耕作制度变革，我国病虫害灾变规律发生新变化，一些跨国境、跨区域的迁飞性和流行性重大病虫暴发频率增加，一些地域性和偶发性病虫发生范围扩大、危害程度加重，致使每年造成粮食损失。一是农户对病虫危害性认识不足。大部分农户对水稻等农作物病虫害发生规律、危害特点缺乏掌握意识，抓不住最佳施药期，只是习惯性的凭借经验进行施药，既无法保障施药的科学性与有效性，也将给整个防治过程带来严重的问题。二是防治器械老化，防治效果差。我国许多农村地区由于生产技术推广的不足以及意识上的落后，在病虫害防治过程中仍旧沿用传统的方式方法，在防治器械的更新上十分滞后，手动式喷雾器依然是农村病虫害防治器械中的主要组成，且许多器械由于长期使用未及时进行更换，存在着跑、冒、漏等问题，防治效果不理想。

　　3.收割环节的粮食损失

　　随着农机农艺融合，农业机械化不断提高，在“耕、种、管、防、收、加”等环节，劳动强度降低，生产效率大大提高，但在机收环节上，带来的粮食损失也是不可低估的。首先，收割时机械碰触造成一些损失。其次是脱粒不完全也会造成损失。此外，田块不规整带来的机收难题也导致不少浪费。

　　4.8%的粮食在储藏环节损失掉

　　由于农户储存设施简陋、烘干能力不足、缺少技术指导等原因导致的粮食损失达8%左右。粮食收获后，一些农民往往先在自家庭院储粮三四个月，等到价格合适再出售。这种储藏方式容易导致粮食生霉、腐烂以及遭遇鼠害，造成大量损失。除了农户，部分中小型粮食收购企业、粮食经纪人的储粮设施也很简陋，造成严重的粮食损失。

　　二、未来粮油行业的发展趋势

　　随着中国经济的快速发展，中国粮油食品消费市场将继续快速增长。

　　1.行业附加值将进一步提升

　　中国经济继续稳步发展，随着人均可支配收入的增加，粮油等食品消费品牌升级趋势明显，消费者对价格的敏感度下降，行业附加值和盈利能力还有进一步提升的空间。中国粮油行业销售收入占全国GDP的2%。粮油行业销售收入及其在经济总产出中的比重一直较低，但其在农业大国的地位依然不可动摇。粮油工业是国民经济的基础产业，直接关系到农业生产，关系到国家的粮油问题。

　　2.高端化和品牌化发展趋势

　　消费者越来越关注产品质量和个性化需求，引领行业进一步向高品质生产升级、产品多元化、品牌化和高端化发展。粮油能够为这些行业提供一站式解决方案的食品供应商将在竞争中占据明显优势。近年来，食品安全问题频发，消费者对食用油质量的信心明显不足。随着食品安全政策和行业自律的引导和完善，我国食用油消费也将向安全、营养、多样化方向发展，品牌包装油和小品种食用油将更受欢迎。

　　3.龙头企业会有更多的发展优势

　　随着城市化进程的加快，人们的生活习惯发生了改变，餐饮业、烘焙业等食品加工业发展迅速，粮油行业形成了相对清晰的竞争格局，主要成员企业引领市场发展。随着水稻产业一体化进程的加快和集中度的不断提高，龙头企业将在一体化趋势中获得更大的发展机遇和空间。