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邵爽:餐厅设计以人为本

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摘要:设计源于生活,一个好的设计师应该是一个懂得生活、享受生活的人,这样才能将生活中的各种元素杂糅并融入作品。

上海上悦建筑室内设计有限公司设计总监 邵爽

设计源于生活,一个好的设计师应该是一个懂得生活、享受生活的人,这样才能将生活中的各种元素杂糅并融入作品。

设计来源于生活,往往在生活的点点滴滴中发现瑰丽,寻找自然的规律,游刃于其中,这也是设计的乐趣。

Q:您走上设计师之路的一些心路历程,为什么会把设计师做为您的终身职业,给我们简单的回顾一下,跟您从小的兴趣爱好和性格有关吗?

邵爽:其实完全是和爱好有关,我从小就对绘画很有兴趣,在很小的时候喜欢用墨水去涂鸦一些竹子、树、鱼、鸟之类来当游戏比赛,简单的童趣也许就是一种缘分吧!真正让自己后来走上科班之路,是受我高中时候的校长影响。一次偶然机会,校长发现我在上课時偷画了很多手稿,看了我的画之后他居然没有责备我,还把我推荐给学校当时最好的艺术老师做学徒,后来我顺其自然考上了艺术学院,当时我的偶像是建筑大师安腾忠雄和高迪,他们让我真正明白,做设计不仅仅是一门填饱肚子的应用技术,而且也是一种可以传播能量的方式,设计正能量也顺其自然的成为自己的一种使命感!

Q:作为一个优秀的设计师与管理者,您认为一个好的设计作品需要具备哪些要素?

邵爽:我觉得,好的设计大概应该具备这几点:第一是和谐,任何一个设计作品需要与环境里结合起来,所以和谐是第一个要素;第二是便利,便利是指功能性上的要求,满足了功能性的要求,便利程度提高了,消费者对作品的接受度就会提高;第三是平衡,因为室内设计有各种各样的元素,灯具、家居、色彩,包括各种材料,这些我们都要去加以平衡;最后一个就是个性,我认为个性是体现一个设计的灵魂,所以这四个元素缺一不可。

Q:客户的想法可能会和设计师的想法有一些差别,碰到这种情况您是怎么处理的?

邵爽:我觉得一个好的设计师对客户是有一个引导的作用,引导说起来容易,但是做起来其实是有一定的难度,因为这与设计师个人资历、经验的积累息息相关。所以,在和客户做交流的初期,这并不是取决于一个简单的设计技巧,而是生活经验的一个积累。通过对生活经验的积累释放,可以取得客户对设计师最初的认同。这样,如果要在室内环境设计、产品理念上做到对客户有一定的引导,设计师本身需要对生活有丰富的经验以及积累。举例来说,像我本人,我在意大利留学时,曾专门在一个正规的厨师学校学习,我曾经做过西餐,也在五星级酒店的宴会厅做过一年多的工作,其实对餐饮方面的理解也是与我的设计相通的。我觉得设计的跨界也好,多元化也好,其实有一个理念是相通的,就是对元素的选择、裁剪、搭配。对一些经验,一些技巧掌握之后,就可以把这方面的经验用作实际工作,包括来引导客户,而客户也会对我们有一定的信服感,会更加相信我们推荐的东西。

Q:一个好作品的诞生除了完美的设计,施工也是非常重要的,平时您是如何平衡设计与施工的,这方面是否遇到过一些问题,最后又是怎么解决的呢?

邵爽:在国内来说可能分硬装跟软装,在国外来说建筑体的室内部分是由建筑师来引导的,具体的室内陈设设计又是室内设计师做的,这包括灯具、家具、窗帘、布艺等这些零零碎碎涉及生活理念的一些东西。所以其实我们对室内的六面体施工方面参与的相对比较少,但是我们往往会碰到另外一些问题,就是对细节比例的掌握,如家具的尺度等。因为平面图与实际环境是有差异的,所以我们在做设计之前会做很多前期工作,通过这些来更加的了解设计方案。此外,在搭配过程中,我们还会做一些调整,包括家具的款式等,我们对家具供货商也会有细节方面的要求。其实室内设计是由很多细节堆积出来的,所以我们在做这些工作的同时就是要把细节调整好,把最完美的一面呈现给客户。

Q:您从事设计师这么多年,您认为一个设计师最应该具备的核心精神是什么?

邵爽:我认为作为一个设计师非常关键的一点是要有敏锐的洞察力,高度的概括能力以及对生活非常大的热情。因为对生活的热情都会使对生活的认识不断积累、充裕,最终融入到设计当中。所以其实我们的设计是与每天的生活息息相关的,要把生活中的很多元素充裕进来,这就需要我们要有敏锐的洞察力、高度的概括能力,再用我们的热情把它再重演出来给我们的客户,给我们周围的一些朋友、家人!谢谢大家!

发布:2007-11-10 14:04    编辑:泛普软件 · xiaona    [打印此页]    [关闭]
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