电子菜谱是节约成本的好帮手
电子菜谱是节约成本的好帮手
电子菜谱能够流行，就因为它有比传统菜谱好的地方，而其中最重要的一点就是，电子菜谱可以帮企业节约成本，是企业节约成本的好帮手。
电子菜谱可以同时满足多桌客人自动点菜，服务人员无需桌桌询问，同时菜色的更新也可以随时输入上传到电子菜谱，这样的电子菜谱相当于肩负服务、收账等多个职务，为餐饮经营节约了成本。
很多高档餐厅用电子菜谱增加同顾客的互动。电子菜谱综合了传统菜谱和无线点菜机所有的优点，可以展示菜品分类，可以看菜品图片，价格，口味等;又可以点菜，查单，退菜，催菜。不会像传统菜谱一样，一旦改了菜品价格，换了厨师，菜谱就得重新印制，也不会像传统菜谱一样易磨损，仅就节省菜谱印刷成本这一项，饭店每年就能节省大量费用。另外，因为电子菜谱还有客户自助点菜功能，当饭店比较忙，或者服务员数量比较少时，客户就可以自己点菜，电子菜谱是一次投入。
餐馆每年或每季度都会添加一些新菜式，或者裁减部分销路不畅的旧菜式;或者因为长期的使用，导致纸质菜谱老旧;或者因为一些成本原因，导致菜式的价格需要经常变动，需要在纸质菜谱上修改或打补丁。这些情况在纸质菜谱上都没法很好解决，而在电子菜谱上则是轻而易举，餐馆可以随意添加、删除菜式，设置菜式的价格，就能显示在电子菜谱上，并不会带来什么费用。从这一点来看，电子菜谱除了方便之外，还相对降低了更新菜谱的费用。
综上所述，电子菜谱对于餐饮业不仅仅是营销手段，更是企业节约成本的好帮手。
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