使用电子菜谱的多种优势有哪些
使用电子菜谱的多种优势有哪些?如今的饭店、酒楼能够普及电子菜谱大家使用并时兴绝对有它的原因，现在我们哪就来理解一下电子菜谱的多种优势。电子菜谱的大家使用我们就先来说下，那就解决掉了人力资源浪费的这个困扰多时的难题。
电子菜牌上系统中有菜品的卖出数量记录，标准的配方表以及实际的原料消耗情况的记录，这样能够帮助经营者很明了的理解成本的预计和实际消耗，可以及时掌握问题所在并给出解决方法。以前的点菜操作教程中不能少要去传送点菜单据，厨房中收到点菜单的时候也不能少要人工审核一回，买单的时间绝对必须手动去处理价钱，而电子点菜系统的大家使用，能够节约以前点菜中百分之三十的人力，光传单这一项不仅节约了来回跑动传递的时间，并可以让服务人员更多的照顾好客人，自然而然也让客人等待上菜的时间变得更短了，提高顾客满意度。
除此之外，电子菜牌的使用并可以提高买单时候的准确性，尽量减低因收银失误带来的吃亏。大家还知道，有的客人比较挑剔，对服务的要求比较高，要求告知服务员后，可是人工的记录难免会表现出疏漏，可是通过电子点菜系统的记录备注，不但可以标准规范的完成客户需求并可以提高顾客满意度，进一步长期留住客人。在与顾客接触的时候并可以帮助记录客人的信息，比如喜好、口味、生日信息等等，这些信息的搜罗记录可以帮助挖掘消费潜力，理解客人的价值变动情况，以达到主动关怀客人的目的。
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