酒店管理的政务督导

　　一、酒店管理政务督导地意义

　　贯彻并督导宾馆决策的实施，对宾馆行政性事物进行沟通协调的宾馆相关部门与人员的整合。

　　二、政务督导的目标

　　通过运行政务督导，使政令上通下达，宾馆决策得以顺利实施;宾馆文化得以传承和创新;协调配合各部门工作，保证酒店经营及行政管理工作正常运行;充分运用和有效处理对外公共关系，为宾馆创造额外价值。

　　三、政务督导与各部门的关系

　　1、与决策层的关系

　　负责将决策层制定的决策贯彻至各相关部门，并充分发挥督导和协调作用，保证各项决策得以实施。

　　2、与销售管理的关系

　　负责提供决策层制定的市场营销方面的决策，并对其工作展开情况进行督导和反馈，保证酒店经营活动顺利进行。

　　3、与质量管理的关系

　　负责提供决策层制定的质量反面的决策，并对工作开展情况进行督导和反馈，保证宾馆服务质量和工作质量的顺利进行。

　　4、与财务管理的关系

　　负责提供决策层制定的财务反面的决策，并对其工作开展情况进行督导和反馈，保证宾馆做好各项财务工作，提高宾馆经济效益。

　　5、与工程管理的关系

　　负责提供决策层制定的工程方面决策，并对其工作开展情况进行督导和反馈，保证宾馆设施设备运行安全、完好和经济。

　　6、与安全管理的关系

　　负责提供决策层制定的安全保障方面的决策，并对其工作开展情况进行督导和反馈，保证宾馆为顾客创造一个安全、卫生的环境。

　　四、政务督导实施办法

　　1、办公室负责将宾馆决策层做出的决策传达至各部门，并发挥督导作用，监督各部门的决策实施情况，保证宾馆决策的顺利执行。

　　2、将原来的周例会改为每日晨会;会议时间为每周一至周六早晨8.30。参会人员为总经理、副总经理、各部门经理及质量监督小组主要成员。

　　3、在每日晨会上首先由夜班值班经理汇报夜值班情况，各部门经理汇报前一日的经营和工作情况，处理有关部门上次晨会中提出的遗留问题，检查存在的问题，提出改进措施。

　　4、办公室负责记录并监督各部门存在问题的改进情况和晨会决定执行情况，并根据记录每周形成《督导通报》下发至各部门。

发布：2007-04-03 11:39 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]