酒店管理专业怎么样?要求高吗?
随着市场经济的深入发展,旅游产业的兴起,社会需要大量熟悉酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高技能人才。本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有酒店管理、酒店服务等基本知识,熟悉旅游行业现状,具备旅游服务技能,酒店各岗位服务技能、企业基层管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店(宾馆、酒店)及餐饮企业管理、服务第一线的具有良好职业道德的高技能人才,能较好的满足酒店管理、服务的需要。
酒店管理主干课程:饭店经营管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、现代酒店商品与康乐设施管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、旅游学概论、旅游心理学、饭店财务管理、旅游文化、旅游地理、管理学基础、音乐欣赏、计算机应用基础、社交礼仪与形体训练。
就业范围:(1)酒店行政管理部门。(2)酒店及相关管理与服务部门。(3)酒店服务与管理,客房服务与管理。
要求并不太高,五官端正外形条件好吐词清楚什么的就可以了。就是比较辛苦。如果女孩子学的话,最好是深造一下,出国啊什么的毕竟现在第三产业发展的速度很快了,如果从底层做起的话多少会有潜规则,不过也可以坚守自我(只要不影响你继续做这份工作的话)。如果做好了,工资是较为理想的。
大学酒店管理专业招生院校推荐:北京北大资源研修学院、北京东方大学、北京物资学院。
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