场管理的＂系统化＂即在基于问题管理的基础上
场管理的"系统化"即在基于问题管理的基础上
场管理的"系统化"即在基于问题管理的基础上，根据企业的核心问题五一节设计科学有效的管理制度，以 "现场管理：作为制度管理的补充，
通过现场化管理可有针对性的发 现，处置和分析酒店管理中出现的问题，修正完善现行的酒店管理制度，以便使制度化管理更具针对性。国的
民营酒店，和其它行业的民营企业一样，由于家族式管理的色彩浓厚，作为职业的总，面临着比国有酒店老总更为“艰难”管理环境，日常管
场管理的"系统化"即在基于问题管理的基础上
理工作中所要付出的精力和努力要多出几倍。这样的管理环境中，所思、所想、体会是什么？为此，对一位曾在多家民营酒店中任过职的总进
行了一次访谈。采访者：您曾筹建、管理过多家民营酒店，对其中的基本状况应该是相当地熟悉。这里，想就民营酒店老总所处的管理环境、
民营酒店在企业发展和人才使用上存在问题以及发展前景，对您做一次访谈。能否先告诉我民营酒店工作，总的体会是什么？总：由合资酒店
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