泛普宾馆管理资讯:提高宾馆管理水平的对策
对企业的这些问题,泛普酒店管理软件的资深专家肖立华以及一些业界知名人士进行了合理的分析与总结。为了酒店的发展,积极的应对激烈的市场竞争,酒店可以采取以下措施来提高酒店的管理水平:
(一) 制定合理的企业制度
企业的管理人员应根据企业的实际情况,制定合理的基本制度,包括奖励和处罚制度。这些制度不仅针对企业的外部人员,还针对企业的内部亲属人员。比如对客房部工作懒散的人员,根据其行为的好坏,给予不同的警告和处罚。对于完不成任务的工作人员,进行严厉的处罚,并在企业内进行通报。这些制度要求必须下达给企业的每一位员工,让其主管必须遵照执行。
如若员工遵守这些制度,在一个月内没有违反制度的情况,予以表扬,可以先对亲属违反基本制度的人员进行处罚,比如按正常的上班时间是8:00上班,可以让他提前一个小时上班,并为企业的员工进行打扫、停车等服务。这样一方面可以对该人员进行处罚,更重要的是为企业的员工树立典型,让员工亲身感受到制度对“内”、”外”的一致性和坚决性。
(二)应建立合理的选拔晋升机制
企业的亲属关系网的存在以及企业的管理层管理混乱问题,是由于企业的任人唯亲,所以企业应建立合理的选拔晋升机制。在人力资源部成立一个晋升委员会,不仅让具有亲属关系的人员参加(因为他们对他比较了解),还让非亲属的人员参加,比例为2:3。
在综合分析候选人的业绩指标和能力指标后,然后进行不记名的投票表决。票数超过一半时,此项任命成立,然后在员工大会上进行公布,整个过程接受全体成员的监督。这样可以避免和解决高层人员会议的内部亲属决策问题,像任命采购部门经理的例子不会再出现,这样更可以从源头上打破企业中的亲属关系网,选拔了合格的优秀人才。
(三)对下属进行充分的授权
为了打破现有的亲属关系网,有效的对下属进行指挥和协调,这就需要企业对管理人员进行充分的授权。特别是人员的任用权利,财务部经理客房部经理等部门经理能招聘和解雇任意一个员工。
在对下属进行处罚时不至于考虑到上级的意见及其公司的关系网,对企业管理人员的管理进行灵活和严格的管理,使管理人员周围的亲属关系网不复存在,不会出现只要一个亲属被提拔,其他的亲属:弟弟、妹妹、侄女等的安排,任何关系都不再起作用。给以充分的授权不仅可以调动主管人员的积极性和主动性,而且还可以为企业节约大量的人员管理成本,发挥企业职能部门应有的作用。
(四)对员工进行公正的绩效评价,减少员工的流失
我们可以参照上面的选拔晋升机制,不管亲属与否,都要对其进行公正的绩效考核,尊重他们的绩效成果,弄清楚产生该绩效的原因,就如上面所揭露的问题一样,本来是前厅部门经理对环境的布置才产生超额完成业绩的效果,但并没有得到合适的奖励,让他们产生了不公平的感觉,所以要对员工进行公平绩效评价,减少这种不公平的感觉。
公平的考核制度和晋升机制使没有能力的人员逐渐淘汰,形成良性的公平竞争,建立一个即使是亲属关系也要必须面对的竞争机制,从而有利于组织文化的形成,增强了员工的忠诚度和向心力。若再建立其他一些激励措施,改善员工的工作环境,增加薪酬激励,可以有效的制止企业员工的流失问题,也间接的节约成本。
最后建立学习型组织,实现创新才能使该企业发生质的飞跃。市场是在不断变化中的,企业要想在变化中求发展,就必须建立起崇尚学习的文化,建立学习型组织,要提高员工学习力和创造力,自由充分的交流共享信息,以最佳的方式合作学习,更有效果和效率的完成任务。只有所有组织成员都能持续学习,自由交流大胆分享,才能使该企业赶上经济发展的步伐。
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