商场暑期策划案例:夏季水果节

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一.活动时间：七月份，持续时间为一周。
　　二.活动主题：***** 夏季水果节

　　三.策划重点说明：

　　夏季是许多水果的盛产期，同时由于夏季炎热，水果也会迎来销售高峰。对于顾客来说，购买水果很重要的一点就是价格便宜，因为可以通过大批量进货来降低进货价格,从而实现以低价格出售。另外，既然是水果节，水果种类、品类必须丰富，在陈列摆设上也必须突出丰富感、新鲜感。在宣传上可以重点宣传新引进的一些热带水果、台湾水果、国外水果等。

　　四.促销活动

　　（一）开设水果专场
　　引进国内各地各种水果,包括台湾以及国外的水果,有热带水果,当令水果以及一些反季销售水果.

操作说明:

1.采用多种方式陈列,造型美观,配以绿叶、树枝等加以摆放，在陈列上务必突出新鲜感、丰富感。

2.对于一些不常见的热带水果、台湾水果以及国外引进的水果，可在货架旁设计制作一张小型说明卡，包括产地、特性、营养功能、价格等等。这起到了商品说明作用，对顾客来说，也是增长见识。

3.在销售现场通过海报、图片等渲染美化环境，刺激促进顾客的购买欲。

4.在专场内可陈列相关商品，如水果盘,水果清洗剂等，一方面是促进这些商品的销售,另一方面也是方便顾客一次性购买。

（二）水果套餐

设计各种水果套餐组合，盛放在水果蓝里，造型美观，在价格上可以相对优惠，买水果套餐可以送一张贺卡或一支玫瑰花。

操作说明：

1.在夏季人们喜欢吃水果，但每一种水果的消费量又不会很多，因此设计水果套餐可以让消费者品尝到各种水果，在价格上也相对优惠。水果套餐，无论是送人，还是自己吃，都是一种不错的选择

2.水果蓝制作必须精美，这也是吸引顾客的一个重要因素。水果篮要有大小之分，有针对单身消费者的，也有针对三口之家的。

（三）一元西瓜大抢购

　　西瓜是人们夏季消费最多的水果，可以通过“一元”西瓜这一特价商品来带动其他水果和更多其他商品的销售。也可以选择其他水果。

　　抢购时间：每日晚上7：00-9：00，每日限量供应500只。

　　注：可以跟某地方品牌西瓜合作销售，大批量订购，降低进货成本。

五.特别企划

（一）水果美容讲座

　　对于现在的年轻人来说，越来越讲究美容了，而许多水果确实具有美容的功效，因此通过讲座一方面是促进相关水果的销售，另一方面也是一种美容知识教育。

　　邀请有关医学健康专家进行现场讲座，包括比如夏季该适宜吃什么水果，各种水果的不同营养功能，在什么时候吃水果为最佳时间等等。
　　
　　同时在活动现场可开展一些从水果中提取成分的美容化妆品的推广活动，这些品牌化妆品可以作为该活动费用的赞助单位。

时间为一天

地点：商场门口或中央大厅

（二）水果工艺品制作大赛

　　以水果为材料，制作各种工艺品、玩具，如把西瓜雕刻成西瓜灯，把葡萄当成卡通动物的眼睛等。参赛者可以提前几天将作品送至商场企划部，将评出一、二、三等奖，同时作品将在商场展出。

操作说明

1.商场提前一星期发布活动通告，作品截至时间为活动前一日。参展作品将不再退回。

2.奖项设置：一等奖，一名，价值500元消费券；二等奖，2名，价值200元消费券。三等奖十名，价值100元消费

3.在很多地方本来就会有各种地方水果节以及各种水果工艺品展出，可以联系地方部门将水果工艺品移至或借用至商场展出。

（三）水果画征集

目前正是夏季暑假，可以面向中小学生，征集水果画。

主题：热爱水果，描绘水果

内容：以水果未为主题，创作各种类型的水果画（油画、水粉、素描、硬笔、电脑卡通等），时间为一周。

奖励：一等奖，一名，价值***元消费券；二等奖，2名，价值***元消费券。三等奖十名，价值***元消费券。参与者送饮料。