点餐系统非常智能
点餐系统非常智能,苏州的王女士走进醉心湖一家餐厅时,每张桌子都有一个平板电脑,这个点餐系统和点歌系统非常相似,分为海鲜、甜点、热菜、主食等,想吃什么在触摸屏上面找,找到就可以通过触摸确定点菜,菜单就会提交到厨房,打单确认,过程不会超过两分钟。
这种点餐系统,都是打着自助点餐的旗号,除了自主点餐之外,还支持视频、游戏、资讯等娱乐功能。广东因豪点餐系统包括ipad电子菜单、后台数据库、打印机等设备,通过WIFI无线通讯技术,形成一张无线的点餐网络,不论你是在包房还是在大厅,点餐系统都能提供自由的简便点餐服务。
随着人力成本的增加对于劳动力密集型的餐饮业是个不小的冲击。笔者算了一笔小帐,假如,一个服务员管4张台,一个拥有30多张台的餐厅,大概需要8、9名服务员,现在引进点餐系统之后,一个服务员可以管5、6张台,不仅解决了招工难的问题,还能节省3、4名服务员的工资开销。一个服务员保守按2万算,至少节省了6-8万。同时纸质菜谱的高昂印刷费也省掉了。
除了节约人力成本之外,这个点餐系统还可以沽清菜品,该沽清的菜品可以及时沽清,单击已沽清的菜品,则该菜品取消沽清。 打折管理也是特色之一,点餐系统支持总价打折,部门折扣,混合折扣多种打折计算,灰常智能。
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