餐饮无线点菜系统应用优势有哪些
餐饮无线点菜系统应用优势有哪些?经苏州科技公司调查发现,两次光临的客人可为餐饮企业带来25-85%的利润,吸引他们再次光临的,首先是服务质量的好坏,其次是产品本身,最后才是价格。1位满意的客人会引发8位潜在的生意;1位不满意客人会影响25个人的光顾意愿;争取1位新客人所花的成本是保住1位老顾客所花费用的6倍。一家饭店只要比以往多维持5%的顾客,则利润可增加25%以上。
如何保住老客户,争取新客户,高科技在促进餐饮业经营管理水平和服务水平等方面,已经起到了远非一般传统方式所能起到的’革命性’作用。在无线网络大行其道的今天,各行各业都在积极地向信息科技靠拢,而餐饮业庞大的场地空间、繁琐而重复的点餐程序尤需改造。"店小二"来回跑的以说无线网络技术的优势又在餐饮业里得到了一个很好的证明。
从国内已实施应用餐饮无线局面正被先进的无线餐饮管理系统所取代,可点菜系统的客户返馈,可以明显看出无线点菜系统的几大优势:
1、 大幅度加快上菜速度
2、 简化后厨及传菜间的业务流程,在提高后厨工作效率的同时减少因人为因素出现的不必要损耗
3、 基本杜绝餐饮业常见的跑漏单情况,减少经营"黑洞"
4、 精确的投料统计,轻松管理原料利用率
5、 减轻收银台计算的工作量,在加快结帐速度的同时使收银结帐的误差错误基本降低为零
6、 通过对不同岗位的工作人员工作量的准确合理统计,在减少人员成本的同时提高每个工作人员的工作效率和工作热情,使餐饮业的人员配备达到一个更加合理的结果
7、 提高库存存储商品和原材料结构的合理性,加强对现有库存商品及原材料的量化管理,从而达到降低库存损耗减少经营成本的目的
餐饮无线点菜系统应用优势有哪些?餐饮信息系统则成为信息时代饭店留住老客户的制胜法宝。要想吸引更多的顾客,餐饮无线点菜系统是一个不错的选择。
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