便利店全套运作之开业前期流程1

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解便利店新店开业筹备的流程和重点工作安排以及注意事项包括一些表格和流程制度的制定，从开店筹备流程到具体的操作细节，包括一些案例，一点一滴的给广大新入便利店行业的朋友们讲解，希望能够对大家有所启发

便利店课业主要工作时间安排表

便利店商品分类

商品分类
30	液体食品类	3000	饮料类	300001	碳酸饮料		40	清洁用品类	4000	个人清洁用品	400001	香皂类
				300002	外购饮料						400002	洗面乳
				300003	果汁饮料						400003	面膜类
				300004	清凉饮料						400004	沐浴露
				300005	功能性饮料						400005	洗发露
				300006	茶类饮料						400006	整发用品
				300007	饮用水类						400007	润发精
				300008	综合饮料				4001	卫生健康用品	400101	牙膏类
		3001	奶制品类	300101	保久牛奶						400102	牙刷类
				300102	常温牛奶						400103	保养用品
				300103	低温奶类						400104	护肤用品
				300104	豆奶类						400105	美容保养品
				300105	其他乳品饮料						400106	香水类
		3003	酒类	300301	国产红酒						400107	卫生保健用品
				300302	进口红酒				4002	纸类用品	400201	卫生纸
				300303	啤酒类						400202	面巾纸
				300304	国产白酒						400203	纸尿裤
				300305	国产黄酒						400204	妇女卫生用品
				300306	保健酒类				4003	家用清洁类	400301	鞋类/皮件保养品
				300307	香槟酒						400302	各类清洁用品
				300308	果酒						400303	空气清新用品
				300309	酒类礼盒						400304	防、杀/虫用品
31	烟类	3100	进口香烟								400305	洗衣用品类
		3101	国产香烟						4004	婴儿用品	400401	婴儿浴洗用品
											400402	婴儿护肤用品
32	休闲食品类	3200	饼干类	320001	甜饼干						400403	其它婴儿用品
				320002	咸饼干		41	家庭用品类	4100	餐具及器皿	410001	玻璃餐具及器皿
				320003	外购饼干						410002	陶瓷餐具及器皿
				320004	糕点类						410003	其他餐具及器皿
				320005	面包类				4101	一次性用品	410101	碗类
				320006	沙琪玛						410102	碟子
				320007	酥饼类						410103	杯子
				320008	礼盒饼干						410104	餐巾
				320009	儿童饼干						410105	吸管
				320010	其他饼干						410106	其他一次性用品
		3201	糖果/巧克力类	320101	巧克力				4102	厨房用具类	410201	锅具类
				320102	外购糖果						410202	烹调器具
				320103	口香糖						410203	厨房配件
				320104	润口糖						410204	保温瓶类
				320105	棉花糖						410205	保鲜膜/袋
				320106	趣味糖				4103	清洁用具类	410301	垃圾桶/垃圾袋
				320107	什锦糖						410302	盆/桶/杯/壶类
				320108	水果糖						410303	刷子类
				320109	泡泡糖						410304	洁具类
				320110	奶糖类						410305	晒衣品类
		3202	休闲食品类	320201	蜜饯/凉果						410306	浴室/沐浴附件
				320202	炒货类						410307	其他清洁用具
				320203	豆制小食				4104	礼品类	410401	礼品
				320204	肉类小食				4104	礼品类	410402	饰品
				320205	海产小食				4105	居家用具	410501	雨具品
				320206	膨化类						410502	居家饰品
				320207	果冻/布丁						410503	居家家私
				320208	肉松/肉干						410504	办公家私
		3203	季节性休闲食品	320300	散装月饼						410505	户外家私
		3203	季节性休闲食品	320301	礼盒月饼				4106	五金类	410601	照明器具
33	粮油调味类	3300	调味酱料	330001	酱油						410602	家庭防护用品
				330002	醋类						410603	电源附件
				330003	香辣调味料						410604	电动工具
				330004	调味酱						410605	手动工具
				330005	面包酱						410606	专用工具
				330006	佐料酱						410607	安装器皿
		3301	调味粉类	330101	香辣调味粉						410608	胶带/粘胶
				330102	油炸粉类						410609	劳保用品
				330103	调味粉类				4107	其他用品	410701	汽车用品
				330104	菜式调味粉	410702			4107	其他用品	床席品类
				330105	汤味调味粉	4108			纺织类	410801	女士内衣
		3302	食用油	330201	色拉油					410802	男士内衣
				330202	调和油					410803	女士袜子
				330203	其它食用油					410804	男士袜子
		3303	五谷/干货类	330301	米谷类					410805	女士鞋垫
				330302	粉类					410806	男士鞋垫
				330303	面条					410807	毛巾/浴巾
				330304	杂粮类					410808	其它针织类
				330305	香料类	4109			鞋类	410901	男女拖鞋
				330306	干货滋补品	4109			鞋类	410902	其他鞋类
		3304	腌制品类	330401	酱菜类	42	休闲文娱用品类	4200	休闲用品	420001	玩具
				330402	瓶装蔬菜					420002	棋类
				330403	肉类腌制品					420003	书刊杂志
				330404	代装腌制蔬菜					420004	外购书刊杂志
				330405	豆腐乳					420005	鲜花假花
				330406	水产腌制类					420006	特色服务
		3305	罐头食品	330501	蔬菜罐头					420007	报纸报刊
				330502	水果罐头					420008	工艺品类
				330503	鱼类罐头			4201	文化用品类	420101	常用文具用品
				330504	肉类罐头					420102	办公用品
				330505	八宝粥类					420103	笔记本类
		3306	速食调理	330601	速食汤类					420104	其他纸制品
				330602	即食代面					420105	会计用品
				330603	即食碗面					420106	学生笔类用品
				330604	即食粥类					420107	相册/簿品
				330605	即食泡饭			4202	体育用品	420201	照相机配件
				330606	即食米线					420202	电池类
				330607	即食凉粉/胶冻类					420203	个人保健类
		3307	熟食类	330701	香肠/辣肉					420204	健身器材
				330702	火腿类			4203	家居电器	420301	手动剃须刀
				330703	家常熟食					420302	电动剃须刀
				330704	鲜蛋类					420303	剃须刀片
				330705	加工成品蛋					420304	刮胡泡类
		3308	冰品/冷冻调理食品	330801	冰棒类	60	易耗品类	6000	购物袋类
				330802	冰淇淋			6001	垃圾袋类
				330803	冷冻包点			6002	日用品类
				330804	冷冻饺类			6003	配料用品
				330805	冷冻汤圆	35	自采加工类	3501	自制热食	350101	关东煮
				330806	冷冻水产制品					350102	热狗类
				330807	冷冻熟食					350103	茶叶蛋
				330808	冷冻微波食品					350104	包点类
				330809	冷冻蔬菜					350105	自制/外送面包
				330810	禽类产品					350106	自制/外送豆浆/绿豆类
				330811	其他冷冻调理					350107	快餐/速食
34	冲调类	3400	冲调奶粉类					3502	自采类	350201	水果类
				340001	成人奶粉					350202	点心类
				340002	婴幼奶粉					350203	散装密饯
				340003	婴儿营养食品					350204	散装炒货
				340004	米粉类					350205	散装土特产
		3401	冲调食品	340101	麦片/麦粉			3503	自制冷食	350301	自制果汁类
				340102	速食/杂粮					350302	自制可乐类
				340103	速食粉类					350303	自制甜筒类
				340104	奶精/炼乳					350304	自制冰淇淋
		3402	冲调饮品	340201	茶叶类					350305	自制奶品类
				340202	咖啡类
				340203	糖类
				340204	冲调粉类
		3403	保健营养品	340301	补血养颜
				340302	燕窝/鸡精
				340303	原参类
				340304	非原参类
				340305	减肥类
				340306	补钙壮骨类
				340307	蜂蜜营养品
		3404	宠物食品	340401	狗粮
				340402	猫粮
				340403	其它宠物食品